第一百四十章做甜点

，做出拜拜的动作。

    ‘感谢爷爷奶奶的爱国精神，让我从小就吃不上面包蛋糕。’

    她想吃糕点···有。

    种类还不少，什么沙琪玛，红饼，核酥，小玛酥，豆沫糖，菱角糖等等很多。

    想吃个面包···呵呵···抱歉，爷爷说没钱。

    奶奶说没带钱。

    馋得要命，还的求她老妈，用洗一个星期的碗来换。

    后来，为了不洗碗。

    要么，吃老式糕点，要么就不吃。

    这不，让她一个二十来岁的九零后新新人类，就这么成了朋友之中的异类。

    人家爱的慕斯奶油她不爱。

    就爱这人家九零后，都差点没听过的老式糕点。

    于是，远在冰城的她买不到，就只能自己学着做。

    而她也做得很好，就是那个渣男都很喜欢。

    咽下快滴出来的口水。

    钱思思一脚跳着，踏·踏·踏·的跳进了厨房。

    有鸡蛋，蜜蜂，能做的，就有沙琪玛，桃酥，小玛酥。

    而像极了红薯粉的草果子粉。

    可以做软糕，还能做QQ弹。

    充血复活的钱思思，在厨房里忙碌了起来。

    首先，搬来一小盆鸡蛋，再来就是面粉，蜂蜜，草果子粉，两种瓜子仁，还有就是一小缸猪油。

    当然这小缸也是星说的，在她眼里可一点都不小。

    材料齐全，可以动手。

    于是，钱思思取来五个鸡蛋，然后直接用鸡蛋加猪油和面。

    在擀成面片，最后，切成半指宽一指长的面条。

    然后生火烧猪油。

    在猪油温度上来后，一小撮，一小撮的将面条倒进锅里炸。

    随着次溜溜的声音，锅里的面条撑开。

    因为用的是猪油，面条里又全部都是鸡蛋，每一根都炸开了，很是酥脆的感觉。

    慢慢的，蛋香冒出。

    “嗯···比以前炸的都香”

    吸着鼻子，钱思思一边翻滚着锅里的面条，一边评论着。

    以前，她虽然爱吃，却怕胖。

    所以，每次做都是用大豆油炸的。

    可是这里就有猪油跟牛油。

    她用谁都一样，所以她当然要有猪油。

    而沙琪玛这中最老式的糕点，老人们就是用猪油的。

    只有完全用猪油炸的沙琪玛，才能吃到那种跟蛋香混合了的油香。

    咽着口水，时不时还捞一条尝尝。

    一会后，面条都炸完了。

    捞出，放进小盆里刚刚好有半盆。

    退出火，让它在烤炉里烧着。

    钱思思捻起一根尝尝。

    “嗯，就是这个味，下一次猪油还可以多放一点点，就更酥些了，压扁了都好吃”

    经她这一炸，本来的面条已经改头换面。

    酥酥脆脆的，蛋香味很重。

    凉着沥了会油，钱思思将面条换了另一个小盆，让沥下的油留在原本的小盆里。

    然后，拿来蜂蜜均匀的倒在面条上，带上层的蜂蜜完全沁入后，用手轻轻按压。

    让盆里的面条断裂，挤压出紧实感。

    一盆原始的沙琪玛，就算是做成功了。

    可惜刚做好，还温热着，现在拿出来切会散。

    于是，都没有尝上一口就将它放置在了一边。

    满心激动的又开始做一样。

    跟沙琪玛相同的是，同样用的是，面粉·鸡蛋加猪油，但是这回，钱思思还加了蜂蜜。

    老式糕点的酥就来自猪油，所以这次的猪油比例要比沙琪玛的面条多一大半。

    加上蜂蜜后面团橘红橘红的很是好看。

    揪一小点面团尝了尝。

    钱思思点头。