还是做餐饮业,做生不如做熟,她想把“客家人”这个品牌做大做强。
当然了,一开始,因为没有知名度,弯弯也没有贪大,跑了三四天,经过综合比对,最后在他们小区附近租了一间店面,大约有一百五十平米,因为弯弯的主打菜仍是砂锅鱼头煲和鱼丸煲以及卤水,所以装修的风格和江城那边相似,也是开放式的厨房,不过这次准备的炒菜数量比在江城多多了,毕竟这边的地段比之前那个郊区繁华得不是一点半点。
把房子合同签下来,弯弯又开始忙着找人装修,除了店面装修,还有那两套房子的装修,好在王佳琪得知她把店面签下来了,提前几天过来帮她了。
王佳琪除了每天去看看店面的装修进度,剩下的时间便是留在弯弯家里和弯弯欧阳丽两个学做菜,除了卤水和鱼丸,还有几道经典的客家菜,比如酿豆腐、猪肚包鸡、三杯鸡、三杯鸭等,其他的菜式弯弯打算单找一个赣省籍的厨师来做,因为王佳琪还要负责采买。
这家饭店弯弯一共投入了五十万,和江城那边一样,给了王佳琪二成的股份,年薪是十五万,分红不算。
此外,弯弯还带着王佳琪去劳务市场招了一名会计、一名厨师,四名服务员,同时,还给家里找了一名家政人员,每天上午工作四个小时,专门负责买菜、洗衣服和打扫卫生什么的。
忙完这几件大事,也到了开学时间,弯弯又回到了学校,因为她又算是留了一级,班里的同学一个都不认识,好在她每天留在学校的时间不多,基本是上完课就往家里赶。
毕竟她现在的心境和一年前大不一样了,儿子们都半岁多了,她不可能还像少女时期那样清闲自在,偶尔做做白日梦了。
再说她也确实很忙,每天有点空闲时间不是带孩子出来遛弯就是去看房子或店铺的装修进展,要不就是去驾校练车,所以两个星期下来,她连班上同学的面孔都认不全,更别说叫出他们的名字了。
这天,又是一个周六,弯弯和王佳琪约好了去逛家居市场,临出门前习惯性地用天眼扫了下她请来做家政的周冬梅,没想到看见三位意料之外的客人上门,凌寒月夫妻两个和钱学和。
可惜,从周冬梅身上弯弯看不出对方的来意。
不过弯弯默算了一下,应该是朱珠有喜了,凌家人见这件事应验了,想上门来示好或者打探一下他们的前程或运势也不是不可能的。
此外,还有可能是凌寒月找到合适的房源了,得让弯弯过去相看一下才能定下来。
可不管是哪种,弯弯都得留下来。
于是,她给王佳琪打了个电话,改了个时间,然后进了老外婆的修行室,把凌家人的来意大致说了出来,同时,把凌家的一些人物关系详细和老外婆交代了一番,由此,也把自己上次登门时凌家人的态度学了一遍。