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2166,亲自下厨上

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里,是什么也不会,都得让人手把手的教导,这反而是拖慢了进度。到后来两人也实在不想再拖大家的后腿了,只能做一些摘菜、洗菜这些最最普通的活了。

    切菜的改刀,是由他们出行带着厨师和帮厨做的,东西都准备好了,这最后一手炒就是冰烟的了,因为人实在不少,而冰烟也准备余留一些给随从们吃,所以这一顿真可谓是炒大锅菜。

    要不是冰烟也有习武,不然面对村民家里的大锅,并且还要用长长的炒灼,这还真不是一把人能举的起来了,反正是相当的辛苦的功夫。

    看到这里,宁月和丁爽也不敢再吵吵什么了,必竟让冰烟弄的这么累的,还不过蛤她们嘴里巴的贪欲吗。

    冰烟做的第一道名叫芹香鸡丁,前期的改刀什么都做好了,事情就少了一少半,后期便是一些调调味料,然后热油,芹菜和鸡灯相继下锅,不过在这个过程中,两个菜不是一起放的,同时还要掌握油的火侯。

    其实这做菜还真就是自己熟悉度,和掌握的伙侯的熟悉度,调味料的用量等几个方面上,有的时候错一点,可能味道都会有很大的差别。

    就拿冰烟现在做的这道芹香鸡丁吧,鸡肉本来就是味道鲜美的,配合了芹午,就越发侧重了这道菜的清香鲜美度,这菜不过一落盘子,那香清四溢,色菜鲜明动人,便立即令人鼻端受用迷味,想要立即大块朵颐起来。

    冰烟此时站在灶台前面,四周本来是十分简陋的,然而她玉身往那一立,身段优美,炒菜中的烟气升起,她行云流水般不断挥舞的大勺子,看起来,竟然也道不尽的美感,让人有种看之便深受其迷的感觉。

    做个菜也像是一种享受,也是没有谁了。

    宁月和丁爽在厨师和帮厨快速将食材准备好的时候,两人便默默的退下来了,因为待那里,刀子们自己也会很不好意思的啊。

    本来人家已经收抬好了,然而她们上去了,反而有种画蛇添足,给人家捣乱似的,她们也实在不想再当拖后腿的,这么一退下来,也正好看到了冰烟炒菜的身姿了。

    当真是优美动人,不说味道如何吧,就是看着这冰烟炒菜,这饭完事都能多吃一些。

    丁爽感慨的说了一声:“之前也只是吃过烟儿炒的菜,味道确实是不论是伙侯还是炒功方面都是一流的,吃着实在是难以忘记,有的时候吃到同样的菜,不同的口味,心里也总是将烟儿炒的那道菜不断的排到自己心里的首位,就越是想吃。但是从来没有看过烟儿在做饭,现在看着,我都有些后悔了。”

    宁月也点点头:“看着那口锅那么重,烟儿还要时不时颠勺,看她做起来似乎很容易,不过刚才我试过了,那锅子十分重的,我一个人都未必能搬下来。”

    两人说到这里,互看了一眼,心中都不禁叹息了一口气,再望向冰烟的眼神,更是复杂而又心疼……
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