众人琢磨一下,反应过来白蒙这是骂詹开畅拉人屎不干人事呢,不由都哄笑起来。
大家笑过,看向白蒙的目光却更是同情。
这么一个聪明的学徒,怎么就得罪了大师傅呢?可惜了的!
詹开畅听到笑声,反而不生气了,一搭嘴角,用提醒的语气道:“小子别嘴上说得漂亮,看看你板子上,怎么没干活?”
白蒙走回自己的砧板面前,一低头就看见堆成小山一样的各种原料,顿时怒了,大声道:“我的原料刚已经切好了,这些不是我负责的!”
“你从上班就不知道猫哪去了,什么时候切的?一人两只手,不干活还指望别人帮你干?”詹开畅眼睛微眯,虽然极力掩饰,却藏不住得意。
白蒙走之前已经处理好今天需要的原料,抬头看见詹开畅的表情,已经明白这都是他捣的鬼,可是他是头锅大师傅,厨师长不在就属他最大,要整自己一个学徒,自然没有人站出来帮白蒙说话。
暖霜阁餐饮部下属的厨房虽然也只七十几人,却是等级森严。行政主厨主管对外协调、物资分配、人事调配,行政副主厨也就是厨师长处理日常运作,再后面就是炒锅、头砧、面点这些大师傅。
虽然暖霜阁是现代化的大型娱乐场,可是厨房里面,还是有着江湖气,师傅决定的事学徒只能无条件的执行。
“我会尽快处理的。”白蒙心下不屑,面上还是作出一丝怒色,懒得和这样的小人计较。
他不图飞扬显赫,但是也要在这里留下来,所以他也不能和詹开畅对抗到底,拿起菜刀,对着菜单开始处理原料。
白蒙长年游戏练出来的手速拿起菜刀,也是一样的出众。新得的宝刀在砧板上飞旋,无论是骨头还是筋肉,都飞快的分离,只留下最精华的肉质。
手指手腕精巧配合,在速度和准确间达到了一个完美的平衡,看白蒙的动作,根本不能想象这是一个才入行一个月的学徒,俨然就是在砧板上沉浸多年工夫的老师傅。
看到白蒙的动作,詹开畅轻蔑的一撇嘴,你做得再快有什么用,我想整你,你跑得掉吗?
“哟,都围着干什么?”一声妩媚的轻笑飘了进来,夹着香风,踩着高跟鞋的美丽女子未语先笑,微扬着头颅步入了厨房。
她高耸的胸脯包裹在黑色小礼服里面,露出半个洁白的浑圆,随着动作一颤一颤,引得白蒙心也跟着一荡一荡,险些切到手指。
正是暖霜阁的餐厅经理兼任行政主厨吴菲,也是把白蒙招进暖霜阁的那位吴经理。在这里一个多月,白蒙才发现她算是这里半个传奇人物,二十七岁,财经硕士毕业,从服务员做起,一直升到主管餐饮部和厨房的经理。
说是女王,还真是掌握着屋中所有人生死的人物。
“吴姐好!”后厨的人齐声问好,包括詹开畅也乖乖的放下炒勺,换上一副讨好的笑容。
“大家辛苦了。”吴菲动作优雅的和大家问好,“一会有大客人过来,大家备几份野味出来,给他们尝尝鲜。”
“没有问题!”直接领导分配了任务,詹开畅当先拍了胸脯。一时间整个厨房开始忙碌起来,吴菲亲自下来叮嘱的客户,那可真是马虎不得的。
詹开畅看到白蒙,忽然坏心眼就上来,脸色一正,指着白蒙对吴菲道:“吴姐,这批新人都不错,就是这个张蒙,上班总开小差,你看别人的原料都处理完了,只有他最慢……”
吴菲眼睛一转,果然只有白蒙还在忙,可是看到他面前堆得小山似的原料,没有冒然说话,似笑非笑的看了一眼詹开畅。
詹开畅只觉心里突的一下,好像被人看穿了,手意识的用手布擦汗:“您看,这厨房就是热。”
吴菲轻笑一声。她了解詹开畅这个人,心眼小,见不得别人有本事。后厨招一批新人,他准把最能干的挤走,留下几个点头哈腰的熊货,导致后厨工作效率越来越低,已经快跟不上前面餐厅的点餐速度了。她心道,如果不是你一手淮扬菜确实得了真传的,我早炒你鱿鱼了。
这张蒙是她亲自招进来的,几次来厨房,也都是踏实肯干,而且进步神速。看现在的动作,比老师傅已差不了多少了?怎么,技术不得挑就拿人品说事?你詹开畅也先撒泡尿照照自己的人性行吗?
想到这,她也有了几份怒气。
吴菲正在思量怎么教训詹开畅一顿,让他... -->>
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