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064一举多得(三更)

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;裴云婠昨晚从锦绣楼带回来一大包的新鲜桂花,今日全用来做桂花糕了。

    入口即化的桂花糕,香甜馥郁却不腻,口感上佳。

    只是……不管饱!

    对于需要卖力气的工人师傅而言,十个八个桂花糕下肚,等于没吃一个样。

    裴云婠因此做了另一种点心——五花肉夹馍。

    卖力气的工人师傅,米面等主食不能少,肉类也不能少。

    而五花肉夹馍就是将主食和肉类巧妙地结合在了一起,以此当点心,最适合不过!

    裴云婠虽然自己吃素,但她给工人师傅们做五花肉夹馍,却也并不冲突。

    裴云婠昨晚回来,就拜托裴大柱、王氏、裴春花三人帮忙。

    因此,裴大柱今晨早早起床去菜市场买了二十斤五花肉,裴云婠起床后就顺便将五花肉腌制好。

    王氏和裴春花则在做面食的时候,多准备了很多的面团。

    而裴云婠上午回来后,面团也已经醒好,她再开始做白吉馍。

    等到晌午之时,裴大柱三人收摊回来,吃过午饭后,就一起协助裴云婠做五花肉夹馍。

    巴掌大的一个白吉馍里,炭烤五花肉塞得鼓鼓囊囊,再淋上秘制的酱汁,色泽诱人,酥香浓郁。

    咬一口……

    “唔唔唔……好吃!”第一个尝鲜的裴大柱,喟叹得差点想要哭!

    王氏和裴春花纷纷白了裴大柱一眼,都觉得他这是没见过世面。

    二人接连秀气地张口,咬下一小口后……

    “这馍馍太好吃了!”

    王氏和裴春花在异口同声地感叹一句之后,纷纷抛开了之前刻意练习了好久的“秀气吃相”,开始大口大口地吃起来……

    “啊呜!啊呜!啊呜……”

    一时间,裴云婠只听得三人大快朵颐的声音。

    “爹,娘,大姑,慢点吃,别噎着,这五花肉夹馍配汤更好吃。”裴云婠给三人各自端上一碗胡辣汤。

    裴云婠做的胡辣汤,没有用大骨熬制的高汤,而是用的羊肚菌熬制的高汤。

    原先用羊肚菌熬制的高汤,因为想要保留羊肚菌的鲜美,添加的辅助食材就很少,口味就很清淡。

    但今日的胡辣汤,却是在羊肚菌高汤的基础上,再添加了胡椒辣椒等等一些口味偏重的配料。

    因此,在口感上,辛香麻辣,重口许多。

    “哇!辣辣辣……辣得好爽!”裴大柱接连吃了两个五花肉夹馍以及一碗胡辣汤后,发出一脸满足的喟叹。

    裴云婠看着吃得满头大汗还瘫坐在椅子上揉着圆鼓鼓肚子的裴大柱,直觉好笑。

    午饭吃了三大碗,两刻钟不到,又吃了一顿,裴云婠是真佩服裴大柱的大胃口了。

    王氏和裴春花也是连连打饱嗝,二人不好意思地看了裴云婠一眼,心虚地低下了头。

    二人也不明白,原本说好只是尝尝鲜,试试味的,怎么一眨眼就吃完了呢?

    裴云婠担心三人吃多了积食,原本是想让三人去歇个午觉的,如此,就拉着三人陪着自己继续忙活了一阵。

    午时一刻,裴大柱三人要去出摊了,裴云婠就带着浮光继续做五花肉夹馍。

    裴云婠事先询问过,修桥的工人师傅大概有两百人。

    按照每人两块桂花糕,两个五花肉夹馍来分配的话,至少得各自准备五百个。

    好在事先做了准备事宜,又有人帮忙,裴云婠在申时前也顺利准备完毕。

    桂花糕用小竹篮装,五花肉夹馍则用竹筐,胡辣汤就用木桶。

    裴云婠和浮光合力将小竹篮、竹筐、木桶搬到牛车之上,再将牛车赶到多福镇外的官道之上。

    邢师爷见裴云婠如期赶来,原本有些悬空的心也落了地,他赶忙带着衙差们去协助裴云婠分发吃食。

    裴云婠在分发食物的时候,还会扬声介绍,“桂花糕是福源县里锦绣楼的,五花肉夹馍和胡辣汤是多福镇里裴家小摊的,别处都买不到……”

    闻言,邢师爷惊讶地向裴云婠投去复杂的审视目光。

    这位……倒是个机灵的!

    裴云婠朝着邢师爷微微笑……

    虽然这些吃食都是无偿赠送,但趁机给自家宣扬一番,也是不冲突的。

    裴云婠行事,最喜一举多得。

    被分发到吃食的工人师傅们,纷纷惊讶不已。

    修桥已经动工好几日了,这几日虽然每日的伙食都不错,下午还有加餐。

    但是……

    管饱又好吃,却是第一次!

    精致的桂花糕于卖力气干粗活的工人师傅们而言,是稀罕物,很多人都舍不得吃,纷纷小心翼翼地包起来放进怀里,想着带回去给家里的婆娘和孩子们尝尝。

    也有嘴馋的,舔一口或是咬一小口,但也都只是尝尝味,却舍不得全吃了。

    对待五花肉夹馍,工人师傅们却“粗糙蛮横”许多。

    因为五花肉夹馍的色香太过诱人,工人师傅们实在忍不住了,大快朵颐者比比皆是,吃相比裴大柱有过之而无不及。

    当然,这些人狼吞虎咽也只吃一个,另一个却也都是舍不得吃,继续包起来藏怀里。

    倒是那一碗辛香麻辣的胡辣汤,谁都没客气,皆是咕噜咕噜地一口气喝完。

    一碗胡辣汤见底,又辣又爽,畅快!

    围观修桥的乡民们闻到空气中的食物香气,再看着工人师傅们陶醉且享受的吃相,不由得嘴里泛酸水……

    心中的那一股子羡慕嫉妒恨,更是强烈了。

    好酸啊……
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