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第128章 抓鹌鹑

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不怕你二哥他们也不认你?

    不怕以后再也不能回娘家?”

    提起娘家的事,李大满瞬间就怂了。

    又急又气又恼。

    “哼,今天算我们倒霉。”

    李大满拉着他儿子,直接跑了。

    李氏想喊他们道歉,都没喊出口,人就消失在院门口。

    “就这胆子,还敢上门闹事。”顾树朝院门口吐舌头,扮鬼脸。

    李氏的巴掌往顾树脑袋上一拍。

    “如果敢无缘无故带着弟弟们打架,我就收拾你。

    如果碰上类似今天的事,有谁敢在你们面前说咱们家任何一个人的坏话,你们就给我揍他。

    打不赢就跑,跑回来搬救兵。”

    顾树揉了揉脑袋,“好!我娘英明!”

    顾城安静的看完这一幕,心里高兴,决定要犒劳一下维护顾盼的三个弟弟。

    “顾树,你们三个赶紧洗手,然后过来端菜。

    我今天又买了猪肠,你阿盼姐教我做了两道不同口味的猪肠。

    我还买了一个大猪头,你阿盼姐说下午教我做猪头肉,他说了,猪头肉老香了。”

    “好勒,端菜,吃饭!”

    顾林:“太好了!”

    顾森:“肉肉,我爱吃肉肉!”

    没过多久,姜氏也把顾铁柱兄弟二人叫回来了。

    姜氏刚才去叫人了,并不知道顾树几个打架的事。

    九转肥肠油炸后,用十多种调料,用微火炮制而成。成菜后,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色泽红润,质地软嫩。

    不仅小孩子喜欢吃,大人也喜欢。

    酸菜爆肥肠,这又是不一样的口感。

    肥肠爽脆酸辣。

    听着家人对菜的夸赞,顾城的信心又多了不少。

    下午,顾盼就教顾城拾掇猪头。

    先将猪头洗净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。

    猪头肉一分为三。

    她准备教顾城做三种口味的。

    一道是扒烧猪头,一道是卤猪头肉,正好跟肥肠和猪蹄可以一起卤,省时省力,一道是凉拌猪头肉。

    扒烧猪头和凉拌猪头肉都是要先焯水煮熟,再备用。

    正好也一道处理了。

    这三道菜,她无需动手示范,全程站在一旁讲解,顾城掌勺。

    经过中午的事,顾盼明白了言氏不留下来吃饭的用意,想着这古代有许多事,许多规矩,她可以不管不顾,但家人和萧家这边要顾及。

    等晚饭的菜做好了。

    顾盼各种菜都装了一些,让顾树送去萧家。

    顾树刚离开,萧玉寒上门了。

    萧玉寒一天都在山上,到处找鹌鹑。

    一天的工夫,还真让他抓了不少。

    “这么多?”顾盼惊喜的看着竹笼里的鹌鹑。

    萧玉寒又递了一个竹篮子过来,“这是鹌鹑蛋。你的药粉很好用,我把药粉装小布袋里,绑在箭上,看到有鹌鹑的地方,我就射箭过去。

    布包破了,药粉在上空洒下。

    鹌鹑就束手就擒了。”

    “太好了!”顾盼接过竹篮子。

    萧玉寒问:“竹笼里的鹌鹑放哪里?我提过去。”

    “就放……”顾盼扭头看向兔子窝那边,“先放那边吧,我也没想到你今天就抓了这么多回来。

    这还得让我爹和二叔编几个竹笼。”

    “今晚先这样,新竹笼,我明天送来。”萧玉寒提着竹笼从顾盼身边经过。
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