第117章 选曲成功

也让他酿白酒有了信心。

    家中一共六个大人，加顾亮一个小孩组成的品鉴团。他们这里并没有遵守什么未成年不许饮酒的规矩，也许是没有烈性酒，小孩喝米酒一般也不大会醉，过年时还会用筷子蘸点黄酒给他们试试味道。所以这次顾亮也需要尝试一点，自己酿的酒，自己不试试味道怎么可以呢！

    新鲜的酒用筛子筛去杂质，就得到了净酒，这也是刘三姐歌词里唱的‘几时喝酒几时筛’的意思。偶尔有一两粒酒糟没有筛干净，浮在酒上面，样子倒像是蚂蚁不小心掉入酒中一样，也怪不得诗人有“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”的诗意。

    几轮下来，顾家众人都认为桃花冲的酒曲酿的酒味道最好，初闻香气浓郁，入口顺滑清冽，回味不泛苦反酸。

    最差的是从酒馆那里买的酒曲，没什么香气不说，味道总感觉苦苦的。顾亮想着，还是商人奸诈一点，给他们劣质酒曲。若是他们酒馆的酒要是这种口感，早就该倒闭了。

    顾亮年纪小，所以每种酒都只抿了一小口试试味道。黄酒度数也不高，可能就比啤酒高一点，顾亮很是自信，毕竟他以前也能喝个几瓶啤的。

    再说这酒自家做的，糯米酿的，不会醉人，上脸也没关系，出去吹吹风就好了…………

    顾亮眼睛再次睁开不知道是什么时候，只觉得外面一片金灿灿的。

    顾亮躺着的地方是爹娘房间，陈氏在一旁纳鞋底，见顾亮醒了温柔的说：“你终于醒了啊，这孩子，在哪里睡也不能睡地上啊。得亏你妹妹出门玩，发现你躺在地上，不然你真的要在那里睡一觉，指定风寒。”

    “娘，几点了？”顾亮只觉得头有些晕乎乎的，胀的不行。

    陈氏疑惑的问：“这孩子，不能喝就别喝。什么几点，我咋没听说过这东西呢？”

    “哦，没什么。娘，有东西吃吗？”顾亮此时才反应过来，这里是古代，没有几点，只有什么时辰。

    “这都要吃晚饭了，你一觉睡到现在，中午饭都没吃，饿了正常。你要是饿，我在火盆上给你烤块年糕。”陈氏声音轻轻的，很是温柔，为了防止顾亮着凉，还特地在房间里面生了盆炭火。

    顾亮想了想，觉得都要吃晚饭了，就算了。

    起了身，穿了衣，来到了大厅。大厅里，一家子正升起明火正在取暖。用的是夏天兰溪从山上冲下来的树根，燃烧慢，但是持久，刚好升起的烟也能熏到房梁上的腊肉。

    “醒了啊顾亮，我说不让你喝，你偏要喝，这下子好了吧，出了门就倒地上了。”

    “这孩子，还说喝三碗都不醉，这三杯下去人就扛不住了。”

    “我还没见过有哪个酿酒的不会喝酒，顾亮，你是头一个。”

    “你这酒量，我看连你奶做的醒酒汤都喝不了。那醒酒汤还是用酒糟和鸡蛋做的，你别给又吃醉了。”

    …………

    家里人你一言，我一语，都在开顾亮出门就倒在地里睡的玩笑。

    顾亮此时很想成为一只鸵鸟。