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“怎么说?”薛总经理好奇问道。
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“听说之前有一家酒店,办过一场“古代筵席...”
“还有一家酒店办过一场“红楼盛宴”...都非常不错,吸引了很多客人...”
“他们的酒店生意还因为这些宴席,增加了好多收入。”
公关部经理慢慢地对着薛总经理娓娓道来。
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“行啊,你这个提议不错,我们就按照这个办吧...”薛总经理十分赞同地说道。
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“那这个古代宴席,你打算用哪个呢总经理?”餐饮部经理问道。
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“让我想想...”薛总经理从座位上站了起来把椅子转了转圈回复道。
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“总经理,要不,我们这次,举办“孔府宴...如何?”
弈风集团人事部助理冯新新提议道。
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“新新你说说看...”
薛总经理听见弈风集团人事部助理冯新新提议,感觉不错,坐了下来慢慢地听她叙说。
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“既然有酒店举办过红楼盛宴如此成功,那我们何尝不跟风一把?”
“孔府宴,是中国饮食文化重要组成部分,用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备...”
“宴席遵照君臣父子的等级,有不同的规格...”
“是当年孔府接待贵宾、袭爵上任、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席...”
“是经过数百年不断发展充实逐渐形成的一套独具风味的家宴。”
“加上它的种类繁多,有:寿宴,花宴,喜庆宴,迎宾宴,家常宴...”
“烹调手法多样,以炸,烧,炒,蒸为主,太适合我们这次举办的美食盛宴了...”
弈风集团人事部助理冯新新兴致勃勃地说道。
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啪啪啪...啪啪啪...
啪啪啪...啪啪啪...
啪啪啪...啪啪啪...
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薛总经理和何凯丽不约而同地一起为弈风集团人事部助理冯新新的提议还有分析的话鼓起了掌声。
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“新新啊,看不出你人年纪轻轻的...”
“懂得蛮多的,说的真好,就按照你说的办吧...”
薛总经理听完弈风集团人事部助理冯新新的话后,对她刮目相看称赞道。
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“那这次一年一度的美食盛宴主题就叫——孔府家宴...”
薛总经理对着在座的各个部门经理及何凯丽还有严雨渼宣布道。
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“这次美食盛宴,就辛苦餐饮部和公关部你们两位经理了...”
“希望你们两位好好配合,做出好的成绩来...”
薛总经理对着餐饮部和公关部两个部门经理说道。
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“还有采购部,你们这次要好好配合餐饮部的工作...”
“酒店今年举办的——孔府家宴,是不容许出错的,知道吗?”
何凯丽再次提醒叮嘱道。
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“知道了总经理...知道了何总...”三个部门的经理一起异口同声地回复道。
第三十五章(完)