早就有腹稿了。
首先要将它们本身所具有的良好特性,发挥到极致。让它们的抗旱能力,和耐粗饲的能力。都得到进一步的强化。这这两方面,绝对会超过所有已有牛种。
另外还要让它们。拥有着野牛一般极其强健的体魄。不仅是身体各项素质的提高,最重要的是抵抗力的增强,保证它们在恶劣的生存条件下,依然会活得好好的。
肉质方面,当然也要进行改造。不过受限于这边的环境,和这种牛种本身的天赋,这些婆安格斯牛的肉质,能够超过最顶尖的安格斯牛肉的品质,但肯定达不到如今石头牧场出产的,那些牛肉的顶尖品质。
不过这样的品质,已经可以保证它们,在石磊为它们预先设想的战场上,有着充足的优势了。别忘了它们未来的竞争对手,应该就是那些放养的安格斯牛们,当然是以黑安格斯牛为主那些。
而经过石磊改造的这些肉牛,屠宰后的分级,最少也得在这个级别上才可以。而且石磊相信,随着牧场自己繁殖的肉牛逐渐成为主力以后,这里出产的肉质,全都达到级别也是指日可待的了。
将这样原本都会在高级餐厅出售的顶尖牛肉,投放到各大超级市场,相信足够对各个竞争对手,形成巨大的冲击了。毕竟相对来说,这实力简直就是碾压一切对手啊。
这些还不是石磊改造的全部内容,比如牛皮也是改造的重点。如今石磊手头的各种皮料,也变成了紧俏的货色。各大品牌不乏来联系石磊想要使用这些新型的皮料的。
只是囿于石头牧场那边,各种大牲畜的出栏量相对来说还是有限,并不可能满足所有品牌的要求。石磊只是逐步的从老佛爷,和黛安女士手下几个品牌,开始放开供应。
慢慢的,大美女特朗普,和如今同为时尚设计师的贝嫂维多利亚那里,都有了这些新型的皮料,并且都或多或少的运用到了自己的新品中,这也让这些皮料的名头进一步提高。
但是老佛爷他们的品牌,用量确实不小。所以目前来说,石头牧场出产的这些新型皮料,也只是能够满足这些关系非常亲近的设计师们的需求而已。
新到手的这些牧场的规模可是不小,出产的皮料自然能够填补很大的需求缺口。只不过石磊很担心这些牛皮的品质,也无法达到石头牧场那边的品质。毕竟这边的环境着实太恶劣了一些,对于牛皮的品质,多少有些损害的。
不过即便真的如此的话,作为那些顶级皮料的次一等的补充,也是很不错的。毕竟它们有着数量上的优势,全都挤入到顶级市场也不太好。
而除此以外,婆安格斯牛还有一个很重要的部分需要改造。这些家伙既然有婆罗门牛的血统,而且外貌上表现的,也更像是婆罗门牛的样子,那么一个高高竖起的瘤峰,也是少不了的。
就在牛的心脏上方,作用和沙漠之舟骆驼的驼峰,效果其实大同小异。而石磊就想着,干脆把它们改造成,拥有着驼峰的美味的部分了。
这样牧场这边,反而又多了一项独特的美味食材。它的市场可能要受到些限制,但是如果能够打开土豪们的大门的话,想来也一定能够带来不菲的收益。
经过这样一番改造后,这些能够长到将近一吨重的大家伙身上,可到处都是宝贝,放到这样的环境条件下来饲养,也是再合适不过了。(未完待续)R466