,只要适当的加大宣传,以后的发展应该会不错的。”
“月蓉,我们对餐饮业不是很熟悉的,你就出来帮我们管理吧。虽然这个餐厅的总经理已经定成了我们公司董事长的嫂子,你只能挂总经理助理的头衔。可我保证,你行使的权利是和总经理是一样的,而且其他方面待遇也一定是行业里的偏上水平。”
“那我再考虑一下吧,就是不能过来的话,我也会帮你们出谋划策的!”
“你要快点考虑啊,餐厅马上就要建成了,而总经理现在正在准备结婚,并且最早也要到明年才能真正的把精力放到这个餐厅上边,我们急需要有经验的人来管理的。”
“好的,我一定尽快考虑好的。”江月蓉满口的答应了下来。
江月蓉考虑的确实很快,只不过考虑了一个晚上就正面的答复了张丽,自己可以出任总经理助理这个职务。而她提出来的第一个建议就是,婚宴是餐厅的一个重要利润点,如果可能应该把总经理的婚礼举办成一个漂亮而且完美的婚礼,这样以后就可以她的婚礼当作样板向顾客做介绍了。她的这个建议和张丽的打算是不谋而和,于是就有了谐翠园开业时的一场豪华婚礼。
有了江月蓉在管理方面的帮助,又有路鼎发在厨师资源方面的帮忙,张陈两女终于可以安下心来了,于是在餐厅开业后的晚上,张陈两女和林大叔在一起商量起了三个人的去留问题。“叔,你和小梅先回去吧,我先在北平支应一段时间,等唐铃能抽出身来管理餐厅了,我再回去。”
“还是我留下吧!你们这钱花的也太松了,我得留在这给你们把把关!”林大叔可对张丽等人的花钱速度稍有不满。
虽然张丽对于能马上回林家庄很是乐意,可为了餐厅的事情还是劝说道:“叔,咱们这时候还不是节约的时候,餐厅的宣传可是必不可少的。”
“是啊大叔,咱们这么大的餐厅,不宣传慢慢攒人气可是不行的啊!”陈梅也急忙劝说着。
“你们放心好了,我会好好的听江助理的意见的,该花的钱一分也不会省!”林大叔似乎打定主意要留在北平了。
看到林大叔这样的表示,张陈两女也不好再说什么了。确实这个餐厅花的钱实在有的多了,再加上其他的的投资,已经把蔚蓝的家底掏了个精光,如果不是公司每个月都有稳定的收入,恐怕这餐厅刚建成就要面临资金断流的危险了。
就这样在嘱托好江月蓉以后,张丽和陈梅回到了林家庄。当两女在晚饭时间突然出现在客厅里的时候,让没有得到事先通知的林家人又惊又喜又忙乱。“小玮!快去厨房拿两个碗去!你们两个丫头,回来怎么也不先说一声啊,幸亏今天做的饭不少,要不然还得让你们两个饿上好一会的。”二婶停下了手的筷子首先说道。
“我们想看看我们不在家,婶子你们有没有趁着机会做好吃的呢!”张丽腆着笑脸说道。
“小梅,你大叔呢?他没有回来吗?”等了好一会也没有见到丈夫的身影林大婶问道。
“大叔不放心餐厅的事情,所以留在北平了。婶子你不如也去北平呆些日子吧!”陈梅有些歉意的说道。
“这个老头子,他懂什么饭店的事情啊!”林大婶有些埋怨丈夫不归家的举动。
“我看二哥是想在北平过过做大老板的瘾了!”林二叔有些羡慕的说道:“不行,等过两天我得去把他换回来,也过过在北平做大老板的瘾!”
“在家还没有过够老板瘾啊,还要去北平现眼。二哥才不会像你一样呢!”二婶贬了这些日子很有些自得的丈夫一句,然后催促两女道:“小梅,小丽,快去洗洗手准备吃饭!看看婶子的手艺又长了没。”
洗淑完毕以后来到饭桌上的张陈两女,如同风卷残云一样扫荡着饭桌上的菜肴。饭刚吃到一半,林二婶就不得不又去厨房做了两个简单的菜,这才避免了出现无菜下饭的窘境。
酒饱饭足以后张丽满脸惬意的说道:“还是婶婶做的饭,最和我的口味了!”
一边收拾碗筷,二婶一边微笑着说道:“明天婶子给你做糖醋排骨,保准更和你的口味!”“谢谢婶婶啦!我还要吃芹菜炒肉和水煮鱼!”听了二婶的话张丽欢呼了一声,接着就忙不迭的请求着自己喜欢的其他菜色。这时候张丽更像是一个向妈妈讨要心爱玩具的小女孩,让其他都是不禁莞尔而笑。
小儿女状的张丽很难见到的,更多的时候她扮演的都是一个雷厉风行的管理者的形象。这不昨天晚上刚回到林家庄,第二天的一大早她就起了床,甚至比一向早起的陈梅还要早起了有半个小时。梳洗完毕以后,张丽轻快的走进厨房了,准备帮二婶做做早饭。
“小梅,怎么又起来的这么早了啊?啊!是小丽啊!怎么起来这么早,也不多睡会啊!”听到身后的脚步声二婶还以为是陈梅来帮忙了呢,谁知道转过身看到的却是张丽。
“睡不着了,想早点去看看鱼塘怎样了!婶婶,有什么要我做的吗?”
“你帮我看着熬的粥吧!我先把中午要吃的鱼先收拾。”二婶看着粥锅的任务交给了张丽。“你们不在家的时候,你二叔和小玮两个人都挺有干劲的,鱼塘和大棚都被他们管的好好的。”
“啧!小玮子也有干劲挺难得的啊!”张丽咋了声嘴。
虽然在二婶的眼里,林玮和二叔把公司已经管理的井井有条了,可在张丽看来,到处是毛病。首先个性随和的林玮和林二叔在管理上就松了好些,比方在鱼塘温室里,塘边的卫生工作就搞的非常不好,而且温室里边的闲人也太多了。
把闲杂人等全部清理出鱼塘,盯着大家把塘边冲洗了一遍,最后又叮嘱人在鱼塘门口钉上‘无关人员严禁入内’的牌子以后,张丽就匆匆的回村了。因为早上的饭桌上,林二叔告诉她,省城恒通公司的陆经理很想和她见个面,谈一下合作的可能性。
对于这个一直和两位林叔合作的恒通公司,张丽是没有什么好感的。虽然在林玮他们创业的初期,恒通公司所给予的帮助确实是不小。可到了后来这个恒通公司,就完全是kao着帮助过林大淑他们的历史来做生意了,根本不肯把自己的获利多分点给林大叔他们。要换了张丽,早就不和他们合作了,也就是林二叔还念着老交情,一直在坚持供着货。不过张丽觉的林二叔也有些厌倦了和他们的合作了,林二叔之所以一直想把那片地改种成果树,最少也应该有四成的原因是为了摆拖和恒通公司的合作。
而对于这次会面,张丽也觉得是林二叔抹不开面子,不愿意自己直接说,而希望自己代替他来拒绝。对于这样的任务张丽却也不在意,既然已经合作不来了,那拒绝又有何妨呢!
刚刚看到餐厅内部的情况,张丽就轻皱起了眉头,这里边人也太多了吧。等张丽刚刚出现在了餐厅的门口,原本热闹非凡的餐厅里顿时变的鸦雀无声一片寂静。