第一百七十三章 交换食材

四的竟是千味楼，从厨师的备菜来看，应是做的烧鸭，这倒和红杏楼准备的蜜汁烧鸭相冲了，可那素菜做的只是一盘简单的白菜炖豆腐竟也过了？

    “第二轮，请抽到十一号到二十号的参赛选手进场。”

    佟富贵好不容易挤了进来，走到林梅旁，悄声低语：“主子，这一轮参赛的有飘仙阁，味香鲜，隆翠阁，美膳楼，雍雅庄，满景楼，刘家饭馆，醉香楼，美味楼，飘香楼。听说有两家也做烧鸭。”

    林梅心里咯噔一下，坏了，前二轮就有三家做烧鸭，即使自家的蜜汁烧鸭味道再好，也失了颜色，若自己是评委，怕都懒得动筷，“你立马去联系上一轮没被选中的酒楼，看看他们有没有多备的食材，不拘是什么，你想办法买下来。快去！”

    林海见佟富贵又匆匆离去，顿时心中不安，“堂姐，出了何事？”

    “没事，你好好观看比赛，对你厨艺大提帮助。你看那排第六的那位大厨，荤菜用的是鸡肉，素菜用的是几种菌类，先不说味道如何，光凭一个鲜字，便已经十拿九稳。”

    “哦，主子说的那就是醉香楼。”佟掌柜在一旁解说道。

    “这么说来，名额只剩下五个？堂姐，我觉得压力好大呀，要不，还是你上吧，我给你打下手。”林海第一次参加比赛，心里很没底气。

    林梅却担心自家的备蜜汁烧鸭的半成品，也不知此时更换来不来的及，却又不好跟众人明讲，怕大伙也失了信心，点头道：“一会儿再说吧，若你上场后还很紧张，便由我来吧。”

    林梅回头张望几次，都没看佟富贵的身影，心里有点泄气，莫非就这样认输？无意间，发现背后千味楼的掌柜正往这边偷窥，脸上还带着得意这色。

    林梅脑中闪过一个念头，此时，第二轮的比赛成绩已经出来了。

    “第二轮，醉香楼，隆翠阁，雍雅庄，满景楼，四家通过，现还剩二个名额，请剩下的九家参赛酒楼准备。”

    此时，依然没有佟富贵的身影，林梅也算豁出去了，还是自己上吧，至少还多半成把握。

    “哎呀……”

    林梅回头，只见不知哪家酒楼伙计把菜篮子打翻，备用的鸡蛋碎了一地。

    “师父，怎么办，这食材缺了，可是要被算做弃权。”那伙计吓得已经快哭出来了。

    “怎么这么不小心，这点小事都做不好，你就等着东家把你提脚卖了。”

    林梅见机，试探道：“这小兄弟怕是紧张才失手打碎的，不知这位大哥可是要做鱼？”

    “那倒不是，鱼只是备用的，这伙计时常丢三拉四，我怕他弄丢食材，这才鸡鸭鱼肉每样备一份，可唯独忘了叮嘱他拿好鸡蛋，这可如何是好。”

    林梅一听，便知有戏，微笑道：“这可真是巧了，我家伙计也是脑子不好使的，昨个儿我便嘱咐他定要带上备好鱼和鸭，可惜今个儿走时，他却只拿了鸭，把鱼拉在家里。到了这里才想起来，我让他速速去取，可都这时候还不见人影。你家既然是备用，定是用不上的，我家鸡蛋却备的足，要不，咱俩家换换。这样你们也不用担心被弃权了。”

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