153.第153章 小年

的赞叹道。

    思左灵动的眨眼，“吴二家的，则会灶神也太好说话了吧，一点点糖瓜就贿赂了？”吴二家的神色紧张了起来，“嘘……”千万不要再灶神面前说，偷偷地把孩子们拉进了外间，陈俏俏虽然不信这些，但也觉得很好玩，也跟着走到了外间。

    “小姐啊，你是不知道这灶神的故事，你要是知道了，你就不会这么说了！”吴二家的小声的说道。

    两个孩子顿时好奇了起来，“是什么故事，我们要听！”

    吴二家的为难的道：“这个……我是一个粗人，怕是说不好啊！”“不嘛，我们就是要听！”思左和思右撒娇着。

    “吴二家的，你就说一说吗，我们都是自己人，说的不好也不会取笑你，权当是个乐子啊！”秋香在里间说道。

    “对啊！夫人要你说，你就说啊，我还是很小的时候听过，现在都快忘记了！”冬梅做好了自己的事情，也来凑热闹。

    陈俏俏微笑着鼓励道，“我也想听，你就说吧！”

    吴二家的这才娓娓道来，“相传很久以前，有一富家子弟姓张名禅，娶妻之后，生活过得十分美满。谁知没过几年，张禅便心生邪念，他喜新厌旧，硬把自己好端端的结发妻子给休了。妻子无奈，只好另居他乡艰难度日。从此，张禅不务正业，过着花天酒地的生活。不料一年冬天，张家突遭大火，把个偌大的家业烧得精光，而张禅的双眼也被烧成了瞎子。面对如此惨状，张禅只好四处乞讨为生。一日，他讨饭来到一家门首，好心的女主人见他可怜，便把他请到家中，做了好菜好饭招待他。言谈之中，张禅发现这位女主人竟是自己休了的前妻，于是羞愧难当，便一头扑进灶火里活活烧死。后来，玉皇大帝得知此事，觉得他是浪子回头，还可利用，便封他为灶君，即灶王爷，让他司察人间的功德善恶，并在每年的腊月二十三日，回天庭去汇报一次人间的实情。

    岂知这位张禅，自当上灶君之后，仍是好吃懒做，不务正业。人们信不过他，害怕他上天之后胡言乱语，便在他上天之日，摆上糖瓜来祭奠他。祭祀时，先将“上天言好事，下界保平安”的对联贴在灶君像的两侧，用来提醒他多为百姓说好话，办实事。至于供品糖瓜，是取其又甜又粘的特点，用来糊住他的嘴。当他尝到糖瓜的甜味时，就要多说点好话，如果他想打小报告说坏话时，就让糖瓜的粘性粘住他的嘴，让他想说也张不开口。

    因此众人在祭灶君时，便要跪在灶君面前，口中念念有词，当面进行祷告，高诵《祭灶谣》，其谣曰：“灶王爷爷你听着，厨房里你见天瞄着过。我顿顿省吃又俭喝，抛米撒面是一时错。炉窝里肮脏是娃哩多，你老人家可得担待着。这糖瓜吃不了全拿着，捎给玉皇大帝尝一尝。我这里与你把头磕，上天去可要与我把好话说。初一你早点回来别耽搁，到咱家吃我蒸的枣山馍。”

    祷告完毕，主妇要将灶君像慢慢揭下来用火烧掉，表示灶君已经上天。直到除夕晚上，再将新灶君像贴上去，算是另一年的开始。”

    这一番故事和解说，不仅是孩子们，就是陈俏俏也听住了，“吴二家的，看不出来，你还有这样的好口条，还说不会说呢！这是要藏拙啊！”陈俏俏很是惊异，这像是不会说话的样子吗？

    这下吴二家的不好意思了，摆摆手，道：“夫人这是折煞我了，我就这一段说得好的，那是因为自己是厨娘，加上家里孩子多，又皮实，我经常哄他们，这才说得利索了一些，你要是在让我说，那是不能够了，这肚子里没货啊！”众人顿时笑了起来。

    思左和思右吵着说道：“我们要吃糖瓜！我们要吃糖瓜！”

    “好好好！我这就去做！”吴二家的忙不迭地答应着。不过，这糖瓜可是一个浩大的工程！首先要用碾子将麦芽碾烂，将其按照一定比例与熟大米混合，然后通过发酵得到糖水，再进行蒸煮、搅拌才能变成糖瓜的半成品--黄糖。等到半夜，再将黄糖揉打、拉丝，这其中不仅要精心把握好黄糖的粘度，还要赶在气温上升前全部完成。

    不过，吴二家的十分的起劲，孩子们也是期盼不已的。