有一成……”
何如风见他说得分毫不差,心下已是一阵狂喜。但见他不说最后一种酒,心下又是急不可耐了。当下问道:“还有一成是多少年的?”
胡宇衡摇了摇头说道:“当世如此珍品,老先生竟然拿他来兑酒,实在是可惜得紧了。”
何如风瞧他神色,似乎他已知道最后这一成酒的年份。也不管他责备自己之话,又问道:“还有一成,你能否猜得出来?”
他本以为胡宇衡已然知晓这一成酒的年份,方才所说只是为了调自己胃口。是以脸上早已是一脸期待之色,只等他将酒的年份说将出来。
岂知他问完之后,却见胡宇衡摇了摇头道:“恕在下口拙,尝不出这最后一成的年份来。”
何如风见他猜测不错,心下大感失望。这最后一成酒,乃是整个酒的精华所在。若是猜测不出来,纵使前面两种猜得分毫不差,也没有多大的意味了。
而最让他感到失望的,倒不是因为胡宇衡猜不出这最后一成酒的年份。恰恰相反,正因为胡宇衡猜出了他所兑酒中的数量,以及前两种酒的年份。何如风心中这才有了些许期待,盼他能将自己所兑酒的成分尽数说将出来。
也正因为这一份期许,还导致他听到胡宇衡说不出最后一种酒的年份,而产生的反差。当下摇了摇头,叹息一声,并不再与胡宇衡说话。
他这等心性其实也是可以理解的,若是他先前不对胡宇衡有这般期许在。或许胡宇衡猜不出这最后一味酒来,他也并不如何失望。正如他真日在凌云二人面前饮酒,凌云二人不懂酒道,他便不指望凌云二人能说出自己这酒的道理来。
而胡宇衡闻到酒香,便知自己酒是勾兑出来的。到得此时,他却数不出最后一种酒得年份。如此产生的反差,才是他最不能接受的。
胡宇衡见他一脸的不高兴,知自己没能将最后一味酒的年份说出来,惹得他心下不快。当即说道:“并不是我猜不出来,只是这酒实在太过珍贵,在下无福品尝罢了。”
见何如风猛然抬起头来瞧着自己,已知自己正好说中了他心思。续道:“若在下猜的没错,最后这一种酒不是二十五年的,便是三十年以上的。在下有幸尝过二十年的汾酒,却无福享受二十年以上的。也正因如此,在下才不敢妄言,以贬低了老先生酒的价值。”
二十五年与三十年虽只隔着五年,但对于酒来说,超过二十年的佳酿,多出一年,价值便会翻上一倍。跃过三十年得门槛,一年之隔得价值,便又要翻上一倍了。这些对于外行人来说,或许只是无足轻重之事。但对于一个懂酒之人,却是有着天壤之别得差距了。
何如风听他说出酒的大概年份,又听他道出猜不出最后这一成酒的原因。原先还一脸不高兴得脸上,顿时便笑出一朵花来。
呵呵笑道:“你小子果然有点见识,不错,这最后一成酒,便是二十五年的佳酿。怎样,老夫如此兑法,是不是既能痛饮一番,又能喝出二十年汾酒的味道来了?”(未完待续。)