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第285章 鸭肠王 下

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名字不错吧。”

    方文虽然对叶娟口中这个“咱们龙洞镇”有些无语,不过对于这个店名还是比较满意,至少去掉了万恶的“姐妹”两字啊。

    “恩,还不错,你接着说。”方文品着茶示意继续。

    叶娟又继续说道:“我调查的情况是鸭子的内脏在村里一直都不受重视,一般都是扔了,不过鸭肠用来烫火锅,味道确实鲜美,此时县城的气氛,用来做嘘头正好。在说火锅店也不是只有鸭肠一个菜品,你那边冷冻厂现在也没办法无限制提供,我打算开发上百种菜品出来,这个比较简单,光是蔬菜和家畜肉就有很多种,在研制一些加工品出来,也就够了。”

    “恩,确实不错,不过貌似距离九万百这个距离并不小吧,你打算定什么价格,人均能赚多少钱,打算实施几个五年计划来挣这九百万?”方文乐呵呵的追问道。

    话一落,谢桃就插话道:“方文哥,你说的九百万是什么啊。”

    谢桃这么一问,叶娟就兴奋的把刚才和方文的约定说了出来,一边说还一边感叹:“九十万的铺面啊,现在可是我的了呢。”

    谢桃忽然皱起了眉头,总觉得这事情有点不对劲,忽然一下就明白了过来,这不是理论上把铺面给了叶娟姐吗,但铺面还是方文哥的火锅店在使用,这?叶娟姐是想到了这点,还是真的没注意道。

    方文也不想多谈这个铺面的问题,追问道:“叶娟你还是说说定价吧。”

    “恩,根据县城的市场调查,我打算把价格定在二十五块钱一个人,虽然相对省城来说便宜了很多,不过成本价也相对减少了大部分,人均大约能赚到十元每人次,当然,光靠这一家火锅店是不可能赚到九百万,不过只要把这个招牌打出去了,后续就能发展加盟店,后续食材方面也能跟着赚钱,然后赚到了钱在搞多元化的饮食行业,要挣九百万绝对是有可能的事情。”叶娟娓娓道来,其实还有很多没说,比如酒水,油碟等等,保管最后来吃火锅人,至少会人均掏出三十块钱来消费,这个就要看店长的个人管理能力了。

    方文其实也不是很懂,今儿主要是了解个大概就可以了。

    随后就是关乎细节方面的商讨,其实叶娟此时也不是光秆司令,已经在县城内成立了一个小团队,店长这些都已经物色好了,这会也只是想让方文给把把关而已,毕竟牵扯到的资金并不是小数目。

    时近中午,也说得差不多了,方文基本上没记住啥,只想到了鸭子的事情,就出声道:“成,那就这样吧,冷冻厂要什么肉食,你自己去联系,我也会去打招呼。”

    “恩,方文哥,你就等我这边的好消息吧,不过你除了提供二十万的肉食的蔬菜,前期还是赊点酒给我才行呢。”叶娟颇有些可怜西西的说道。

    方文顿时一乐,笑道:“酒不是问题,不过你也别一直盯着这边的鸭肠了,早点忙完后,也回省城去帮忙。”

    叶娟想了想说道:“到时候在说吧,说不定,我这边县城还发展得更好呢。”

    方文一听,摇了摇头,不在多说,接着招呼上菜了,三人也就不在谈工作上的事情,乐呵呵的吃了一餐饭!

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