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第271章 高兴的跳起来

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芹点头:“是的郡主,这些水缸都可以装30斤豆浆。”

    秦瑜想了想:“她姥爷对她说过,每 100 克石膏可以凝固 2斤到 3斤的豆浆,这一缸是30斤,那大概也就是需要1000克的石膏。”

    “这样,这一缸今后就放1000克的石膏粉,石膏要彻底磨碎去除杂质,在水里溶解搅拌均匀后才能点浆,点豆腐的到时候要边往里面倒石膏水边搅拌豆浆,搅拌均匀到豆浆凝固。要是做豆皮的话,就先少放一点石膏水,嗯!我觉得吧!我们有这么多锅和缸,就分开来做,有锅专做豆皮和豆筋,有锅转做豆腐,你们觉得怎么样?”

    姜凤芹点头:“嗯嗯,郡主说的对,我们今后就这么来!”

    小珠则有些愁眉苦脸的看着那些嫰豆腐:“殿下,你说那么多嫰豆腐我们该怎么办啊!一下锅就还没煎两下就碎了!总不能拿去喂马吧?”

    秦瑜笑了心想“铁板豆腐可了解过?那可是她的最爱小吃之一!”

    “没事,嫩豆腐有嫩豆腐的吃法,老豆腐有老豆腐的做法,现在这里冷,豆腐拿出去就结冰了,不怕它坏掉,一会我叫人去炼铁作坊,让他们做几个铁板灶台出来,到时候卖铁板豆腐。”

    “铁板豆腐?铁板还能做豆腐?”小珠和姜凤芹以及豆腐作坊的其他几位妇女都好奇的看向了秦瑜

    秦瑜翻了个白眼,在小珠的脑袋上敲了一下:“我是说把这嫩豆腐放在铁板上煎,你这丫头想什么呢?我们不是有蜂窝煤吗?还有媒灶,我让炼钢坊做一个钢板下面可以放媒灶的移动小推车,到时候可以在钢板上煎豆腐。”

    秦瑜的解释他们还是听不懂,没办法他们又没有见过后世的小吃摊,还是疑惑的看着秦瑜

    “罢了罢了,回头铁板灶做好了我给你们做铁板豆腐吃,你们就知道了!”

    秦瑜话刚说完就有部曲高兴的跑了过来,还没到豆腐作坊他就在大喊

    “老大,老大,哈哈哈,老大,老董,李光明他们回来了!哈哈,他们真的把匈奴单于给抓回来了。”

    秦瑜听到外面部曲的喊声开始还想说他慌慌张张,像什么样,可是听清楚他叫的是什么后,她也高兴的冲出了作坊。

    “你说的可是真的?李光明真的把匈奴单于抓回来了?”

    部曲高兴的嘴都咧到耳后根了:“真的,估计他们这会已经快到城门口了,张将军和袁将军他们也都跑到城外去看了,老大你要不要也去看看!”

    “去!当然要去!”他们说着话就已经朝北城门奔去了。

    豆腐作坊里,姜凤芹、小珠、还有其他几位做事的女人,他们还有些发愣,有些不相信他们自己听到的话。

    “小珠,刚刚外面家文大哥来说什么?匈奴单于被抓了?”

    小珠机械的点了点头:“对,刚刚家文大哥说匈奴单于被抓光明大哥抓回来了!”

    小珠刚说完就突然的尖叫一声:“凤芹姐,匈奴单于被抓了?郡主真的做到了!”

    姜凤芹也高兴的大叫了起来,作坊里其他几人也回过神高兴的欢跳起来。
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