贵的蓝鳍金枪鱼,可是市场上蓝鳍金枪鱼的捕捞量其实很低,只有不足总捕捞量的百分之一。
所以,现在市场上在卖的所谓蓝鳍金枪鱼刺身,就是用黄鳍金枪鱼做成的,因为这种鱼的捕捞量最大。
渔村的人虽然和鱼打交道的多,可是用日式料理的方式来吃这种鱼,还是不太擅长的。
宋子骏知道这点,他从钟大宝的口中得知了王博家鲶鱼饭的时间,也要了一个位置,带着大厨来帮忙。
王博接到他后很不好意思,宋子骏可是临海市的首富,他们之间没有什么利益交换,人家却一直很给他面子,帮了不少忙呢。
这就是宋子骏成功之道,在无关大雅的问题上,他这人特别豪迈爽快和热心,各行各业都有朋友。
金枪鱼最值钱的是大腹部位的鱼肉,这里油脂丰厚,肉嫩呈粉红色,好吃又好看,而且还滋补。
大厨以精湛的刀功切下一片大腹位置上的鱼肉,然后快刀唰唰唰切成薄片,示意他们蘸着芥末和酱油尝尝。
王博尝了尝,根本没有什么入口即化的感觉,也没有传说中那么好吃,就是那股芥末味很冲。
他看看宋子骏,后者干笑道:“嘿嘿,这味道,真不错,真不错……”
“确实、确实。”王博赞同的点头道。
这时候正在门口嗑着瓜子喝着茶水聊天的几个人突然站了起来,然后有惊讶的声音响起:“咦,淘淘呀,大明星!”
随后钟大宝和穿着一身运动服的女主持人走了进来,女主持人一路打招呼,乖巧的样子很让人喜爱。
至于钟大宝,依然是那幅叼丝作态。
看到站在金枪鱼跟前的王博和宋子骏,他兴奋的打招呼:“哎,老王,骏哥,你们这是吃上啦?吃的啥?哎哟,金枪鱼啊!”
说着他屁颠颠走过来,拿了一份先递给苏淘淘:“不用客气,淘淘,就当到自己家一样,来,吃这鱼,挺好吃的。”
王博递给他一片,他摆摆手道:“我不要……”
“你什么时候改性子了?”
“一片太小,不过瘾。”钟大宝用刀切下一块鱼肉蘸了酱料塞进嘴里,问道:“啥?改啥性子?”
王博:“当我什么没说。”
苏淘淘吃了两片后礼貌的说好吃,钟大宝撇撇嘴:“淘淘,用不着违心,这东西生吃不好吃,难怪不如蓝鳍鲔值钱。”
王博和宋子骏对视一眼,他低声道:“两人关系,这么近了?”
宋子骏皱眉道:“不清楚,这个是生活频道的主持人是吧?我好像听朋友说过,说这姑娘生活作风很好,可是她和大宝这二货怎么会在一起?”
王博将之前采访的事情说了一下,然后猜测道:“不会是找大宝接盘吧?”
“什么?”
“就是怀孕了或者玩累了,找个老实人嫁了。”
宋子骏不满:“那老实人挖她家祖坟了?凭什么这么对待老实人?”
“这只是猜测嘛,大宝,过来,我问你点事。”王博招手道。(未完待续。)