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第二百九十六章:挑战(十)

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    涵宝儿拿刀切菜,引起现场一片哗然。

    “天啊,这样的水平,竟然敢来参加这样的比赛,简直太可笑了!”

    “这是切的什么呀?连我儿子过家家都比她切得好!”

    圆桌上的人议论纷纷。当然,老者并没有发表言论,只是用困惑的眼神看着宋华阳和涵宝儿,以及被涵宝儿切得乱七八糟的菜品。

    老者的心里,有些隐隐作痛。

    这么好的食材,你竟然这样胡乱的糟蹋,如果你宋华阳不能把那些乱七八糟的东西做成美味佳肴,看我怎么惩罚你!

    在另一个案板上切菜的海生,刚才就听到了别人的议论,只是白胡子老子没有发话,所以还不敢出声。

    现在,他猛然发现白胡子老者的眼神里流露出不悦的情绪。

    于是放下手上的刀,大声说道:“各位评委们,这女孩子这样糟蹋食物,简直是对我们的大不敬,我觉得应该取消他们的参赛资格,并且给予重重的处罚!”

    “嗯,应该,这简直就是对我们的一种侮辱!”海生的助手立刻附和道。

    圆桌上也有人小声的附和海生的话。

    老者咳嗦了一声,喝了口茶后,严肃的对海生说道:“怎么,你是担心输给他们?”

    “担心?”海生满脸不屑的看着宋华阳他们说:“就他们这水平,我有什么好担心的呢?只是我觉得他们···”

    “行了!”老者打断海生的话,严肃的说:“既然不担心输给他们,那就跟他们比完,到时候你真赢了,也可以让他们输得心服口服。”

    老者旁边的老妇人也说道:“对呀,到那个时候在惩罚他们也不迟,现在,还不如看看他们到底要怎么收场吧。”

    说话的功夫,童经理已经把宋华阳要的东西拿过来了。

    是一桶花生油、一个烤箱和一个蒸锅,这些东西,在比赛的现场都没有。

    宋华阳打算做一个芝士焗土豆泥、一个脆炸山药片和一道仿燕萝卜羹。

    芝士焗土豆泥,当然是用土豆来做的,只需要把土豆切碎,蒸熟,然后压成泥,然后放进适当的容器中,撒上芝士沫和香葱等配菜烤熟就好了。

    脆炸山药片当然是用山药做的,也是先把切碎的山药放进锅里蒸熟,然后压成泥,最后加上配料活成面团,然后擀成面皮,下油锅炸熟即可。

    至于仿燕萝卜羹,当然是用宋华阳选的白萝卜制成的,白萝卜本身就有土人参的称号,其营养价值非常高。把白萝卜切碎,放入清汤中煮烂,然后捣碎,其形状和蒸熟的做好的燕窝几乎一样,所以饭店都会把这道菜叫做“仿燕菜”

    在宋华阳看来,仿燕菜比真正的燕窝还要好吃,最主要是,这样的菜可以供人随意使用,让热爱美食的人一饱口福。

    最最重要的是,这些菜对于原材料的初步制作没有太多的讲究,只需要切碎就行了。而成菜的造型都是经过重新塑造的,不会难看,也不会影响菜品的质量。

    但是... -->>
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