第七百三十七章:小事不小

说闲话，休息一下。这时，门口突然来了三个人。两男一女，其中一个男的在门口大声问道：“服务员，你们这里现在有饭吃吗？”

    坐在靠近门口的一个女服务员立刻回头说道：“还没有，我们还没有开业呢。”

    随后，那三个人就走了。当时蔡经理也在场，她本来是要上前去解释的，但是见到那三个人已经走了，她也就没有多说什么。

    宋华阳当时正在一边的一个包厢里和一位供货商谈供货的事情，也是正谈到关键的部分，因此也不好丢下那位供货商来处理外面的事情。不过，这个事情他是记在了心里，并且下决心要改变这种状态。

    为了不影响蔡经理的工作，宋华阳没有直接去找她谈，而是回到办公室，召集董事会开了个会。

    当大家听完宋华阳的陈述之后，全都懵了。

    “宋总，就为这事，你找我们来开会研究啊？”周强惊讶的说道。

    就连一向搞理论工作的陈淼都没有发现这有什么问题。

    “我们确实是没有开业啊，而且餐厅的卫生还没有完全搞干净，这个时候我们确实不能接待顾客啊。”陈淼理直气壮的说道。

    宋华阳摇摇头，无奈的喝了一口茶，然后指着陈淼说道：“你呀你，别人说这样的话可以，可是你怎么可以说这样的话呢？你可是我们这里文化水平最高的一个人，难道连你都看不出这里面的问题吗？”

    陈淼有些难堪的又想了想，然后说：“我真的不明白这里有什么问题，还请宋总明示。”

    “明示，可以。但是作为惩罚，今天大家的中午饭就你请了。”宋华阳严肃的说道。

    这么一说，大家又都开始起哄了。

    “好，中午饭又有着落了，不如再去一次川西坝子，我们再吃一次火锅怎样？”黄五仁幸灾乐祸的对陈淼说道。

    陈淼白了黄五仁一眼：“就你最乐呵，先吃饭，你先告诉我，刚才宋总说的事情到底有什么问题？而且还需要我们董事会来开会讨论这样的问题。”

    黄五仁猛地缩回脑袋，说：“这我可不知道，你这个大学校长都不知道的问题，我怎么会知道呢。”

    “既然你也不知道，那中午的饭就你请。”陈淼顺势说道。

    黄五仁说：“凭什么呀？宋总是让你请，你是大学校长，你不知道是很不正常的，我只是管销售的，又不研究理论，所以我知不知道都没有关系。”

    “谁说跟你没有关系？”宋华阳说：“其实跟你的关系最大。”

    “啊？”黄五仁顿时傻了，“那您倒是说说，怎么就跟我的关系最大了呢？”

    宋华阳说：“如今我们做餐饮，跟以前做食品工业完全不一样，做餐饮讲究细节，任何一个细节都可能会让顾客永远都不会到餐厅来了。”

    “刚才我说的那个问题，其一，服务员没有站起来跟顾客说话，这是服务意识不到位。其二，她说话的技巧不够。确实，我们现在还没有开业，但是我们厨房有食材，员工食堂的食材也不错。如果是服务意识到位的服务员，她就应该说：几位对不起，我们暂时还没有开业，但如果您想用餐，我们也可以安排，而且会给你打个折扣，您看需要吗？”

    “你们自己感受一下，我的这个说法和服务员的那个说法，那个更好一些？”宋华阳反问在坐的各位。

    众人都笑着说：“那当然是宋总你的说法更到位啊。”

    “所以，这个问题不是小问题。从现在开始，我们是做服务行业的，我们随时都要有超强的服务意识。”宋华阳严厉的对大家说道。