第十三章 鲜

    13鲜

    “大哥，看来高人不仅修为惊为天人，厨艺也一流。”

    赵元低声对赵程说道。

    “我心底对高人的佩服，已经无法用语言表达了。”

    赵程的厨艺几乎全都来自杨不凡的传授。

    现在苏宸能给杨不凡上课，足见苏宸的厨艺有多强！

    “好帅！老板的师父又年轻又帅，真不知道他有没有道侣。”

    “看的我脸都烫了，好像上去介绍一下自己啊！”

    “你就是馋人家身子了，真不要脸。”

    苏宸面如冠玉，相貌堂堂，气质超凡脱俗，犹如谪仙一般，不少女修士看了，都想入非非。

    “安静！”

    杨不凡见怪不怪，喝了一声，现场顿时安静下来。

    “我之前教过你一道开水白菜。你先做一遍，然后我再教你。”

    苏宸环顾了一下食材，对杨不凡说道。

    “遵命，师尊。”

    杨不凡应了下来，开始摆弄食材。

    这道菜最重要的就是熬制高汤，杨不凡精心控制火候，用了三个小时才把这道开水白菜做好。

    做完之后，由赵程兄弟二人端着，给众多围观者品尝。

    “不错，火候控制的很好，不愧是杨老板。”

    “这汤好鲜呐，好吃！”

    “汤太棒了，我能喝十碗！”

    不少人都给出了很高的评价。

    赵程也喝了一点，暗道杨不凡的火候控制水平非常高，超出自己一大截。

    “请师尊。”

    尽管得到了很高的评价，杨不凡也不敢有丝毫的骄傲，仍旧恭敬的请苏宸指点自己。

    “这道菜，后面不说，从一开始熬制高汤，就没有做到极致。”

    苏宸淡淡开口。

    声音淡雅，气质超然。

    “极致？”

    杨不凡不解。

    赵程等人也没明白苏宸是什么意思。

    “我只说一遍，你记清楚。”

    “高汤就是鲜，所以每一个步骤，都必须把想方设法提鲜。”

    “首先是食材，你用的干贝没有提前泡发，它的鲜味没有被彻底激发出来。”

    “然后是时间，不用的食材熬制的时间应该是不一样的，而你，竟然一锅煮。”

    “最后是火候。看起来你控制的不错，其实功夫还没到家。火候不应该一成不变，而应该是根据高汤的沸腾情况随时进行调整。”

    “看好了，为师是怎么做的！”

    说完，苏宸亲自演示了一遍自己是怎么熬制高汤的。

    尤其是控制火候的场面，让众人惊诧不已，大呼过瘾。

    通过真元，苏宸将火候控制的像是自己的左右手一样，随大随小，时猛时弱，不时暂停一下，下一秒又猛地爆发开来。

    “汤成。”

    苏宸轻喝一声，熄灭火焰。

    随着这一声轻喝，白雾从锅中升起，一股浓到极致的鲜味，喷涌而出，随即冲天而起！

    “天哪，这味道也太鲜了吧！我才来没遇到过这么鲜的味道！”

    “这还只是闻闻，如果喝一口，岂不是要上天了！”

    “这样的高汤，天下一绝！”

    杨不凡那一次众人只是称赞，这一次，就变成了无比的崇敬！

    眼神都呆滞了，恨不得鼻子多长几个鼻孔。

    有几个女修士，甚至面色潮红，就好像和苏宸发生了什么让人向往的事情一样。<... -->>
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