第93章 红烧豆腐

大酒店，其中一样招牌菜就是红烧豆腐，但这并不是普通的红烧豆腐，而必须是蔡师傅亲手做的才行。而这道菜之所以出名，之所以能卖到七千块钱一盘，就是因为这个蔡师傅。

    蔡师傅可不一般的人，而是真正的御厨传人，祖上五代人，全是给皇帝老头儿做御膳的。而他们蔡家最拿手的就是一手红烧豆腐。别看只是一道简单至极的家常菜，但要做到御膳的水准，那就不一样了。

    这就好像一个人，有一百万的资金，他要做生意，也许一年能赚回五十万；而另外一个人，只有十块钱，而他一年同样赚到五十万，这两者之间的差距就可想而知了。这做菜也是一个道理，如果你用价值不菲的鲍鱼燕窝做出好吃的东西来，这并不难，但是你要用几毛钱一斤的豆腐白菜做出好吃的东西来，那就难了，而要做得跟鲍鱼燕窝一个档次，那就更是难于上青天了。

    所以说，蔡师傅的红烧豆腐虽然七千块一盘，但是想吃的人仍然趋之若鹜，只要是宴请贵宾，都必点这一道菜。

    吴玉珑是吴孟天的女儿，自然到这里来吃过，知道这道菜的名气，所以她没有理由不点，反正是表姐的傻瓜男友出钱。

    吴玉珑正要再点，吕公子立即一把将菜谱抢了过去，掩饰道：“这些菜有什么吃头，还是我来给你们点几样好吃的吧。”

    吴玉珑也没有点穿，毕竟是这家伙请客，如果真的点个十万八万，只怕他当场就会翻脸。

    不一会儿，各种菜肴摆了一桌，李晨也不管别人勾心斗角，反正他的肚子是饿了，一筷子就夹起了一块红烧豆腐。

    吕公子只觉得心头一疼。那盘豆腐顶多不过二十块小豆腐块，这一筷子下去，就是三四百元，如果不让他心疼。

    他咬了咬牙，反正今天是豁出去了，便宜不能让别人占光了，于是赶紧伸出筷子，一下夹起两块豆腐，放进嘴里大嚼大咬。

    豆腐入嘴，李晨只觉得全身一颤，好吃！

    于是赶紧又夹一块。他到现在都不知道这盘豆腐是一桌子菜肴中最贵的，所以放心大胆地吃了起来。那吕公子一看，当下也不示弱，筷子飞动，几下就将一盘子豆腐给夹完了。

    七千块，就这样没了，吕公子想不伤心都不行。

    这时，李晨意犹未尽地抹了抹嘴皮，说道：“这盘豆腐不错，再来一盘！”

    吕公子一听，差点一屁股从椅子上掉下来：“他妈的，你小子是装傻啊，这不是要放老子的血吗？”

    他赶紧道：“李兄，这菜没什么吃头，还是再来份鲍鱼吧。”

    李晨一听，心里奇怪了，这家伙是真大方啊，我吃豆腐不是为他省钱么，他还偏偏要请我吃鲍鱼？

    不过，李晨觉得这豆腐口味的确不错，滑滑嫩嫩，爽口无比，他还从来没有吃过这样美味的豆腐，于是道：“吕公子，就不用你破费了，鲍鱼什么的就不用了，就给我再来两盘红烧豆腐，就可以了。”