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第178章 官差

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,只是在左右打量整个饭店的布局。

    包括桌椅板凳在内都是很新鲜的格式,与以往见过的种种还真不同。

    这毕竟是丁阳指点着木匠师傅专门制作的套路,完全是按照后世家里饭馆的布置。虽然不算高档,可却胜在新鲜。

    两个官差看了半响,越看越感觉有意思。

    而安馥也趁着功夫给丁阳介绍了一下两个官差,瘦高个吊死眉的叫做李成,黑矮胖子则唤做宋海。都是开封府的差人,负责这一片的日常治安。

    别看身份似乎不起眼,可人家都是捕快世家,人面关系都非常的熟络。

    这条街上,也算是两个人物,平常里没人敢不给他们几分面子。

    正在小声说话间,就看两个官差已经左右大致看完了布局。若说刚才还是来看看笑话,那么此刻倒是真有点了兴趣。

    “成哥,要不咱们也尝尝他们的拉面,究竟是什么个稀奇东西!居然敢卖1贯钱1碗的天价,想必是有些说头在内面。”

    相比宋海的直肠子,李成却是有些想头在里面。

    真要吃一碗这家所谓的牛肉拉面,倒也不算什么稀罕。冲别人要一贯钱,可难道他们也是这个价钱不成?别说不白吃,就算真不给你钱尝尝鲜也是常有。

    可关键是这几天丁氏牛肉拉面的名头太响,已经不知道有多少人在瞧着热闹了。

    这要搅和进去,是好还是坏呢?

    没等他考虑清楚其中好坏,安馥已经笑吟吟的走了过来,介绍道:“那可敢情好!我家的牛肉拉面,可是数遍了东京城也找不到第二家的。不是我夸口,便是整个大宋境内想要吃到,也只有来我的小店。独家买卖,别无分号!”

    “嘿嘿,真的这么稀奇,那可要好好尝尝才行。不过潘家嫂子,你们这招牌怎么改成丁氏牛肉拉面了呢?莫非不是你当家了!”

    “这只是为了方便,好让人知道我这小店牛肉拉面的来历。全是我家丁郎的祖传手艺,当然不好再用潘家的名目开张了。”

    “哟,潘家嫂子,你这是红鸾星动,又要有喜事上门呀!可是招了个入赘的女婿?”

    他们在这里说话的工夫,丁阳已经来到锅灶前系上了白色的围裙,开始准备生火拉面。

    安馥则避开了招赘女婿上门的话题,直接跳到了介绍牛肉拉面的特色上去。这两天通过丁阳的耳濡目染,每天都是早晚各吃一碗拉面,早就背会了什么“一清二白三红四绿五黄”的特色。

    于是少不得又要给两位差人吹嘘一番,还特意让开了角度,让他们瞧瞧丁阳开始拉面的这一手绝活儿。

    事实上每个初次见到拉面手艺的人,都会对现场的这一幕啧啧称奇。

    李成和宋海也不例外。

    就见丁阳熟练无比的开始把一团面变成一根面,然后越来越长,越来越细。拉直了足足十来米,却没有从中断裂开来。

    这种手艺,所带来的震撼直接让两个人都有些傻了眼。

    开封府的差人可不是没见过世面,但依旧没想到丁阳的手艺这么震撼人心。

    再等到把拉面捞进大碗里,浇上汤头,撒点香菜和葱花,滴上点辣椒油,再抓点牛肉丁放进碗里,顿时就变成了一碗香喷喷的牛肉拉面。

    安馥把拉面给端了过去放好,两位差人看着眼前的大碗,都还有点回不过神来。

    所谓:拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣。

    光是形状上,这牛肉拉面的亮相就已经很成功了,更何况还颜色分明,香味扑鼻。

    简直就是一碗艺术品,李成和宋海甚至有点舍不得下筷子了。

    当然了,他们心中牢牢记着一碗拉面要卖1贯钱的事实也在起作用。

    形状这么好看,味道又如此之香,价钱还死贵死贵的,谁能亲眼见过后依旧淡定?

    还把拉面吃下肚子去,李成和宋海原本的信念已经有些动摇了——或许人家这拉面卖这么贵还真是有讲究的!

    两人相互对视一眼后,齐刷刷的举起了筷子。

    一口面吃下去,两个人就再也停不下来了,连说话的工夫都省略了。

    更别说红玉送上煮好的一盏茶,两人根本是看都没看,全都抱起大碗一口一口的喝汤。

    这滋味太过香浓,几乎是他们这辈子所从未吃过的好滋味。

    最开始还稍稍感觉有点香辣,可他们很快就顾不上考虑这辣椒油是什么东西了。

    只知道一口接一口,不停顿的开吃。把面吃完后,又轮到喝汤,并且把汤底的萝卜片和牛肉丁全都捞起来吃个精光,才算是过瘾的放下碗和筷子。

    ...
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