第二卷 第五十五章 奢侈品是拳头

    其实李晟想过操控鱼自己跑到网兜，可是他试过之后发现能场根本无法得到它们的回应。而他对水的控制比在空间里弱很多。在空间之外他只能让水增加一米多的流速，那太慢。如果强行固定在水里，那么鱼上来的时候可能已经死了，肉通常也是苦苦的，因为鱼胆被吓破了。

    所以他只能用着古老的方法，用弓箭射。

    阿里这时也因为船开动起来而坐了下来，插嘴说：“我觉得可以用****之类的东西。”

    李晟呆了呆，他还真没想过用麻醉药物。不过****好像是有毒的吧：“王子你确定？”

    阿里笑着摇头，说：“我只是觉得那样更合理。捉鲟鱼我们要的它们的鱼卵，我想****在短时间内不会影响到鱼卵。而无论鱼怎么被杀死，终究会挣扎，肾激素会加快分泌。那才是影响鱼子质量的根源。”

    李晟觉得挺有道理。可他没有准备那东西，只好说：“下次我试一下。”

    船在马达的推进下非常快，很快就追赶上正在快速游动的黑面神。

    黑面神并没有因为船靠近有什么异动，依然摆动强有力的尾巴匀速前进。不过当船越过它，它就潜入水中。

    李晟感应到它的速度跟不上船，便让开船的工人将速度降低一些。

    三人在船上等着的无聊，费尔南多开口说：“李，你养的鲟鱼有多少岁了？”他这个问题很关键。国际上承认的鲟鱼也就几种。每一种都有规定的年龄的鲟鱼的卵才是被认可的鱼子酱。

    李晟还真的不知道那些鳇鲟具体有多少岁。他是在度度上学着判断的。那鱼在空间的湖里是最大的鱼之一，根本没有猎食者，数量相当多。当然那也得益于湖里的鱼类非常多，让它们不虞食物不足。

    但他暂时通常都是挑选最大的那些放出来养着。

    他想了一下才说：“我不是很确定，因为我对鱼类鉴别不懂。只是数过鳞片年轮，大的大概有一百岁左右，小一些的，应也超过六十。”

    鳇鲟并不是每年都产卵的，他挑选的都是看着肚子里明显还没有多少卵的拿出来。这些已经在农场的小湖里养了有一年多，肚子里的卵想来也应该成熟了。

    当然，被拿出来的鳇鲟都是雌性的，雄性的他一条都没捉。他也不会让里面的大部分雄性鳇鲟找不到老婆，这些小湖里一共也就养着总共也就养着一千几百条而已。这个数字相对空间那个湖里的数量，不足半分之三。

    其实李晟说不准鳇鲟的年龄其实也不打紧，因为国际奢侈品消费者们现在并不认可这种鱼类的卵可以制作成鱼子酱。年龄大小都无关要紧。

    阿里伸手在水里划了一阵，说：“之类的水质很好。没有工业污染，甚至没有农业和生活污染。”

    对于他来说，最高级的鱼子酱，只要有，他就能吃到。而李晟说寂静农场里有能出产鱼子酱的鲟鱼，他也没有太在意。不过这小湖的水质极好，这还是让他多了一分期待。

    要知道，里海是被认为可以用于制作鱼子酱的野生鲟鱼的最主要产区。里海号称水质优良，但有一条穿过俄罗斯很多重要城市和农业区的伏尔加河，将这些城市的废水和流域内的农药残余全部带到里海。而里海周边有不少的石油开采。最关键的是，它是一个内陆湖。各种污染上百年的集聚，有人非要说里海水质有多好，谁信谁呵呵。

    而寂静农场这些小湖，没有地表活水注入，但是有一个小溪级别的泄水口，这说明有地下水补充。周边全部是草场，没有工厂。唯一的污染源可能就是空气了。这样的水域只要不是地质和生物原因造成的水质败坏，这里的水质想不好都难。

    水质好的地方，鱼的品质就好，这是一条放在那里都基本成立的等式。如果真的像李晟说的那样，那些鱼能长到有五米长的话，鱼卵的直径应该会超过普通的鲟鱼鱼卵。至于口感，还需要试过才知道。

    费尔南多对此也有不低的期待值。寂静农场出产的东西，他已经品尝过不少，基本都超出了他的预期，如果这次的鱼子酱也是如此的话，那他打开欧洲高端食材市场就多了一块金砖。只是淡水养殖的鲟鱼，市场能不能接受还是一个问题。

    他正要说什么，却看到李晟站了起来，还取出了一支箭搭上弓弦：“有鱼了？”

    李晟盯着水面，点头说：“我感觉到有大鱼上来了。”

    他话还没说完，一条大鱼在水面露出背脊。虽然距离有数十米看不到整条鱼，但露出水面一米多长的背鳍就知道这条鱼不小。李晟看那褐棕色的甲鳞，就知道那正是他们今天的目标。

    手中的弓拉满，一箭“嗖”地射出，箭支几乎是同时没入水中。而那条鱼也甩起一团水花后沉入水中。

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