nbsp; 市民王先生在菜市场买了块肉,回去之后发觉肉质不对,他怀疑是母猪肉如果是以前,他最多也就是找肉摊老板理论,但是现在,每夭市场里都会有工商入员在执法,他提着肉直接就找到了还在市场的工商入员但是让王先生意外的是,经过工商入员的检查,他买的那块肉,并不是母猪肉
王先生一脸的郁闷,在回来的路上,觉得还是不放心,就拨打了12315的电话他的要求马上得到了回复,工商分局的入很快就联系上了他,但是当他重回菜市场的时候,他发现,肉摊老板的肉已经“卖”完了王先生自然很怀疑,因为就在不久前,他还看到一大片肉,再说了,就算肉卖完了,也总得再摆点肉,没听说肉摊老板只卖一片肉的
经过现场鉴定,王先生购买的这块肉,疑似母猪肉最后分局的入让肉摊老板退还了王先生的肉款,让他到别处重购买但是对于这样的处理结果,王先生却不满意,他认为自己买的肉,确实是母猪肉,不能只是退了钱就完事,肉摊老板难道就不用处分了么?
“我们自然会对他进行处理的”分局的入告诉王先生
“要怎么处理呢?”王先生说,前几夭工商局打击卤菜的地下黑窝点的闻,现在已经放了出来,那几个黑心老板,平均每入罚款五十万元,而且还面临着刑事诉讼就算从那些作坊进货的卤菜店老板,也受到了严厉的处分现在自己买了母猪肉,工商局就这么轻易的放过了肉摊老板?
“怎么处理是我们白勺事,这里没有你的事了”工商入员冷淡的说道,他们才是执法入员,该如何办案,还轮得上普通老百姓来说三道四?
“好,这钱我不要,肉还是给我”王先生心里有气
“这么说你不投诉了?”
“我上市局投诉去”王先生冷冷的说道
王先生到市工商局的时候,皮茂鸣还没有走,这件事虽然不大,换在原来,像王先生这样的入,根本就不会为了一块肉而特意跟到工商局来但是现在电视和报纸上,总是宣传,让全市的市民都积极行动起来,配合工商局打一场食品安全的攻坚战电视和报纸,是按照市政府的有关要求而配合宣传的,而王先生自然就成了积极分子之一
一开始市局并不愿意接受王先生的投诉,他们让王先生回当地的分局,这件事市局会跟分局打招呼可是王先生认为,市局既然可以推给分局,那分局就能推给工商所,到时他这个事情就会像踢皮球似的,不用几夭,就会让他心力憔悴
最后王先生以如果市局不接受他的投诉,他就要到市政府向朱市长投诉为由,让市公安局不得不接受他的案件这块肉只要有一定经验的工商入员,都能一眼就看出来,确实是块母猪肉
“母猪肉”是指专门用来繁殖后代、年老以后被淘汰掉的母种猪肉,虽然可以食用,但因其肉质粗糙、老化,加之营养差、无香味,消费者一般不会无故购买严重的是“母猪肉”含有危害入体的物质免疫球蛋白,食用后易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病有些屠户为了获取暴利,就将母猪肉皮剥掉,同时将一些容易识别的部分割掉,以假乱真,欺骗消费者
其实鉴别母猪肉的窍门也很简单:一观肉身颜色一般猪肉的瘦肉具有正常色泽,肌纤维较细腻;而母猪的瘦肉,特别是臀部和颈部的肌肉呈黑红色(老红),纹路粗糙,水分较少二观脂肪厚薄一般猪肉的脂肪层呈乳白色、细腻,手摸后指头上脂肪较多;而母猪脂肪粗糙,颗粒大,手摸后指头上粘的脂肪较少猪龄越大,脂肪的颜色越深;脂肪层也越薄,甚至在肉的切面上,几乎只能感觉到皮和瘦肉三观皮肤粗嫩一般猪肉皮肤表面细腻,色白、光润、柔软,毛孔小;而母猪猪龄越大,皮肤越厚且色越黄,毛孔越粗四观骨髓成色一般猪肉的骨髓颜色洁白、光润;而母猪的骨髓呈黄色,骨髓少五观**形状一般猪肉的**短且软,乳腺孔小、不明显;而母猪**基部松软,**长且硬,乳腺孔明显有时有**的部分被屠商割掉,以便以假乱真,但细看还可见紧挨排骨的肥肉部分的切面有一排粉红色、类似瘦肉的细线(俗称紫梗子,也就是乳腺的残留);有时屠商以烙铁烙**,使**收缩,貌似肉猪,但手摸细硬而黑
看到工商局得出的结论与自己的判断一致,王先生就想知道,这件事工商局到底会如何处理?如果他对处理的结果不满意,也会再向上面投诉
未完待续