第三一八章 难办

    林家彬拿来的肉食，只有这一块没切，但还是拔过猪毛、焯过热水，其他的，有的已经是半成品，只需要进锅蒸熟就行了，他和老林忙的，主要是些蔬菜，比如要把莲菜洗净去皮，焯水后放进凉水里，再密封好放进冰箱冷藏，吃的时候只需要凉拌一下就行了，还有韭菜，择好放进塑料袋封好，腊月二十九拿出来洗净沥去水分，切了和肉馅拌好就可以包饺子，活儿不是很多，他俩又一起干，自然觉得轻松愉快，到了傍晚全都收拾妥当，林家彬收拾好了该放冰箱的放冰箱，该放凉台外面的储存箱的也放整齐，这才告别爹爹，去了丈人家。

    老林做人有问题，做事却是好样的，经过一天实践，他觉得厨房没那么可怕，有些事情做起来，还是挺有意思的，比如儿子拌肉馅的时候，就给他讲饺子馅怎样才能吃起来鲜香多汁，其实做起来特别简单，就是给肉馅里除了放适量的盐、十三香、老抽等调料，最主要的，还要放点高汤，再用筷子使劲搅打，让水和肉融合在一起成为一种糊状，然后再放入切好的韭菜。

    “爹，最好再放点菜籽油，这样包的时候，韭菜不容易出水，味道还好吃。”

    “呵呵呵，佳彬呀，看来这厨房里的事儿，跟爹种果树一样，也是有很多技巧的呀。”

    “那是当然，一模一样的吃食，玉华做出来就比别人做出来的好吃，不然我那饭店凭啥挣钱呢？”

    “嗯，是这么个理儿，玉华掌握的窍门比别人多。”

    腊月二十九，已经是一年的最后了，快中午的时候，林家的孩子都纷纷来到新苑小区，走进家门。所有人都惊讶地瞪大了眼睛，只见老林系了个围裙，一本正经地坐在餐桌跟前包饺子。看到儿子进门，老林还有点不好意思地笑一下：“这包饺子还挺难学的。你们看，我包的好丑。”

    “爹，你一开始学，就能包出这个模样，真的很不错了。”兰香夸赞道。

    林佳平还不会包饺子，见到爹爹都学会了，就有点着急。他去厨房洗手，被兰香拦住了：“你还是别凑热闹了，就这么一会儿哪里能学会呢？反正就算你学会了，也没时间做呀。”

    林佳平看看自己的手，有点不服气地举起来给老婆看：“我的手已经不像以前那样洗不干净了。”做木工特别辛苦，以前他的手上尽是皱纹，里面都是黑的，不管怎么洗都不行。兰香总觉得他很脏，不许他多接触食物，他现在不用在一线干活。手上的茧子少了，纵横交错的皱纹几乎消失，皮肤光滑，双手也白皙起来。

    兰香拨拉了一下林佳平的手：“等轮咱的时候，你多出力还不行？到时候我不做了，都交给你。”林佳平一听立刻耷拉了肩膀，他和老林一样，没怎么进过厨房的，要是靠他，那还不把一家人都饿着了？

    家里人听见他俩的调侃都笑起来。荆玉华还解释道：“都包好了，锅里水开了，正准备下饺子呢。”她端着用竹眉子编的上面放满饺子的圆笸进了厨房，林家彬抹了桌子，又把桌子下面洒的面粉都用拖把擦净，这才给哥哥们解释：“咱爹是个勤快人。在家闲不住，看我包饺子怪好玩的，也过来学着了，还别说，咱爹那是做啥像啥，你看这才学着包饺子，就有模有样的。”

    老林听了特别高兴，他笑着说道：“你们都忙的很，今后，我要是想吃饺子，也能自己包了。嘿嘿，还能做多些，打电话叫来你们，咱一家热热闹闹吃一顿呢。”

    马上就是新年了，没有哪个不长眼的，要在这里说些惹人不快的话来，大家都随声附和着，准备吃饭。林佳平搬来一摞小凳子，擦干净摆在餐桌边，林家彬给每人放了个醋水碟，荆玉华端着两大盘饺子就从厨房出来了，小华牵着娇娇过来，把她抱起来想放到椅子上，可惜他个子太矮，脸都憋的通红，兰香赶紧帮了儿子一把：“小华，今后你可别抱妹妹，摔了怎么办？你牵着她玩儿就行。”

    小华还有点不服气：“我能抱得动。”

    “抱得动也不行。”

    看到妈妈严肃的脸色，小华不高兴地撅起嘴巴：“我是哥哥，就只有娇娇一个妹妹，你还不让我抱一抱……。”

    佳彬刚好又端饺子出来，听到这话特别高兴：“哎呀小华，你可真是个好哥哥，娇娇将来有你保护，肯定没人敢欺负。”

    把小华说得特别骄傲，他坐在椅子上，小脊背挺得直溜溜的。

    老林看到这些，心情特别高兴，他移过去，坐... -->>
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