一百五十章 红烧长鱼

p;   “小七爷过来咱家，怎么也没事先打个招呼。让正儿好准备准备啊！”傅家“小三子”傅正，蹬着小腿从堂屋里奔到门口，将傅老实的话模仿的连个音调都丝毫不差，来到门口，好奇地看着眼前的这个“陌生人”。

    “正儿——”杨氏蹲下身子，将傅正推到纪燮面前，说：“正儿快来给纪小七爷磕头，这是当初救你性命的大恩人啊！”她已经忍不住，微微别过头去，用绢子擦了擦眼睛。

    傅正被母亲扶着，双眼亮亮地，打量着纪小七，突然忍不住上前，就扯住了纪小七今日所穿一件海蓝色棉袍的前襟。纪燮“扑哧”一声就笑了出来，手一伸，就将傅正抱起来，让他坐在自己肩上，口中说：“伯父伯母，今日我就是为了这小子的事情，才过来的。另外……顺便向伯父伯母讨杯水喝。”

    “呀——”杨氏这才省过来，连忙将纪小七与侍墨两个朝里让，“已经晌午了，不知道小七爷用么用过中晌饭！”

    纪燮笑笑，道：“不曾——”他的眼光就在傅春儿脸上溜了一圈，道：“伯母，不拒什么，纪燮想在这里多少沾沾光，填填肚子，否则下午还有事——”

    杨氏一叠声地叫傅老实赶紧出门去叫吃席，侍墨笑嘻嘻地道：“傅三爷，傅三奶奶，我家少爷口舌不刁，不拒什么，吃上一点就够了。”

    傅春儿心中突然警铃大作，暗自哀嚎了一声，我的红烧长鱼啊！她乖乖地过去，什么都不说，将傅正从堂屋里牵出去，留纪小七在堂屋里。

    杨氏为难了半晌，只道：“如此，只要委屈小七爷，用点我们平时的粗茶淡饭了。”说着她连忙请纪燮在堂屋里正座坐了，自己下厨，又匆匆地忙了一番，才将准备好的饭菜都盛了上来，自己与傅老实在旁作陪。

    纪燮一看，都是些极家常的，两样凉菜分别是素什锦和虾子拌油笋，另外还有一道用开洋炝炒的菊*花菜，一个蛋花汤。此外就是米饭了，然而他身旁的侍墨，盯着那碗米饭却吞了一口口水。纪燮只见自己面前一碗热气腾腾的粳米饭上，整整齐齐地码着一排红烧长鱼段，长鱼卤从面上悄悄地直渗到米饭深处去，用筷子挟一筷染上卤汁的米饭，只见晶莹剔透的米粒染上了一层亮汪汪的赤酱，伴着香味，更令人垂涎欲滴。尝一口米饭，他便知道是当年的新米，蒸煮的火候正好，自然有一种清甜味，将长鱼卤汁的咸鲜味衬托得恰到好处。他只吃了一口米饭，便赞了一句，杨氏听了，眼睛都笑得眯缝了起来。

    纪燮再尝了一口长鱼，这时候，长鱼肉已经过了最“脆嫩”的时候，然而经过这么一番红烧，却是腥膻之味尽去，只余鱼肉柔嫩鲜美——只是，那鱼肉稍稍有些老，应该是做好已经有了一会儿，他不由得放下手中的碗筷，关切地望向杨氏，道：“伯母，不要为了我一人，耽搁了大家用饭。”

    杨氏见他体贴他人，心里更是欢喜了几分，连连说：“没事，家里人都吃过了，就剩春儿，眼下在灶间吃，也是一样的。侍墨小哥，也去厨下吃点吧！”

    傅春儿不好贸贸然与纪燮同桌而食，眼下避在厨房里。

    一时纪燮吃得香甜，将饭菜一扫而空，杨氏看得着实心喜，心里赞道，大家的公子，居然也不计较小门小户的吃食，真是难得。待他吃完，杨氏又给他端了一杯水上来，却不是茶，而是小黄菊浸的水。杨氏关心地说：“小七爷是通岐黄之术的，眼下秋燥，饮些菊花水，去去燥。”

    纪燮感激地道：“伯母想的周到。”

    杨氏有些疑惑地问：“小七爷今日过来，却是为了小儿傅正？”

    纪燮肃容道：“正是——”他将早先与傅春儿说过的一番说辞与杨氏和傅老实说了。杨氏听得又惊又喜，起身拉过傅老实，夫妇二人就要对纪燮行礼。纪燮连忙拦着，道：“千万别，折煞小侄了——”

    他又补充道：“此事成与不成，还要看小侄的蒙师与正儿是否有眼缘，小侄眼下还真的打不得包票。再者，听傅姑娘曾说过，正儿启蒙一事，须得正儿的外家做主，我想着，若是伯父，或是傅阳兄弟，有空的话，陪小侄去拜望一下正儿的外祖父，也好将小侄这点意思向老人家回禀一声。”

    当日杨氏的父亲确曾说过要亲自过问傅正进学的事情，然而纪燮亲自上门，过问傅正启蒙之事，一来足感盛情，二来简直就是给傅家面上贴金了。杨氏当即拍板，她与傅老实一起，带了傅正，邀纪燮一起去杨父家中去坐一坐，然后再一起登门拜望纪燮口中的那位“蒙师”。RS