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第四章 挖野菜(二)

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吃的了,或者谁又挖到什么好东西了,就厚着脸皮去讨要

    之前自己家条件不好,宋氏也经常不出门,基本都不下地,只在家里做绣活,就一直在背后中伤自己家,说什么宋氏一个农妇还当自己是千金小姐呢,什么活都不干。天天呆在家里享清福。

    在水儿辰儿面前也没少说,自己家的这两个孩子知道谁对自己好,对王二婶也是能躲就躲,没想到今天好不容易出门一趟,还就碰了个正着。

    穆青知道跟这种人,你越回嘴,他越来劲,也就装着没听到她说什么,叫了一声王二婶,就紧走几步,冲自己家大门走去。

    “喂,穆二家的,跟你说话呢,你聋了啊。看见长辈也不知道孝敬点,真是没家教…………”

    穆青没理睬她,任她在后面说什么,几步进了自己家门,进门的时候还能听到后面在嘟嘟囔囔。

    不由得抹了抹头上的冷汗,碰到这种不讲理的,自己还真是没招。

    “大姐回来啦”辰儿正在院子里玩呢。看到姐妹两个进了家门,赶紧跑过来帮忙。

    “乖,肚子饿不饿,今天摘了好多蘑菇,给你做蘑菇青菜汤,好不好”说着将背篓中的东西倒在了院子里,准备收拾收拾。

    “青儿,蘑菇有毒呢,你怎么摘了这么多回来”宋氏从屋子里出来看见她倒出来的东西,不由得说道:“这个不能吃的,之前二丫家中毒的事你忘了吗?”

    “娘,您放心吧,我知道哪些是有毒,哪些是没有毒的,我之前去桃花家有见过一本书里面写着,怎么区分的。”

    桃花的祖父是个秀才,是村里面学识最高的,只是她祖父去世的早,家里人识得字也不多,这么多年书也损坏丢失了不少,穆青之前确实经常和桃花一起。

    宋氏听到这里,也就放下心来了,但还是嘱咐说,你在挑的时候千万小心点,一定要仔细,千万不要中毒了,

    “嗯”

    “你们两个过来把野菜和蘑菇分开。我给咱们准备午饭”

    穆青转过头又对辰儿和水儿说道。

    他们两个在仔细的将蘑菇挑出来,穆青随手拿了几个被压的有点伤的蘑菇进了厨房,她穿过来两天了,除了第一顿吃的比较粘稠,其它都是清汤寡水,连油星都没有。

    穆青看着剩的大约两碗的粗面和只有两个指头高的油,狠了狠心,决定除了蘑菇汤以外,在烙几个饼。

    家里也没有多少材料来做大餐,穆青准备就做一个简单的蘑菇青菜汤在烙几个馅饼就行了,准备好所有的食材后。

    将蘑菇用淡盐水浸泡着,然后开始和面团,还好穆青之前现代的时候,前15年都是跟着爷爷奶奶在农村老家住的,这些工作都难不倒她。

    将和好的面团表面抹了薄薄一层油,放在案板上开始醒面。

    接着在处理蘑菇,将蘑菇淘洗干净然后生火倒入半勺油,油烧好之后爆香葱花。

    然后倒入蘑菇翻炒片刻加水把蘑菇放入汤中,用小火慢慢煮。

    将面团揉匀擀成面片,面片上抹油,撒一层盐,本来还想撒些五香粉的,结果发现,这个时代没有见过那些东西,只能凑活些。最后在撒一层葱花。小锅里加油,将饼放入。定型后翻面烙熟。

    等做好这些东西蘑菇也煮的差不多了,放点青菜烫烫就好。

    现在的青菜都是天然的,特别新鲜,跟后世用农药养出来的可不一样,还没有加调料就闻着特别香,稍稍加了点盐,就可以盛出来了。

    这时听见院子里有声音:“青丫头在不”

    有人找自己,不知道是谁,头伸出厨房往院子里头瞧了瞧。
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