三六六 令人不敢置信的富饶，流着奶和蜜的天堂

    这五百人的伙头兵编制也隶属于王大春的后勤部，设有一名百户军官管辖，这名百户军官就是当初被连子宁看中的山东名厨马大象。

    有必要的时候，连子宁可以和士卒们挤在一个大锅里搅马勺，但是能食不厌精脍不厌细的时候，他是一定要把自个儿的胃给伺候的舒舒服服的。

    武毅军中连子宁专用的厨师大约有六七个，都是当初在山东招募的上等大酒楼的掌勺师傅。

    伙头兵川流不息，把一盘盘儿东北的各色菜肴端了上来。

    酱骨架、酱焖脊骨、鲶鱼炖茄子、老虎菜、地三鲜、冬瓜炖羊肉、汆白肉、红焖大鹅、醋熘丸子、猪肝炒菠菜、豉香鸡翅、羊肉丸菠菜汤、炒辣子鸡块、雪里蕻烧冬笋、炒鸡丝蕨菜、麻油腰huā、白肉血肠、香糯莲藕、香卤猪耳等等足足有二三十样，把每个人面前都给摆的满满当当的。

    便是林元还有那几位锦衣卫军官都是出身京师，见惯了大场面的，也是惊得目瞪口呆，这么多菜肴，也就听说过皇宫里的大宴比这个多一些，咱可从来没见过！

    而且这些菜选取的食材，绝非是人工家养，鸡鸭鱼肉，飞禽走兽，都是从野外逮回来的，那肉质就分外的鲜美，吃到嘴里，跟家养的味道很容易就能区分出来。肉质更加的精致细嫩就不说了，而且更透着一股淡淡的芳香。

    林元等人都是大快朵颐，筷子上下纷飞，吃的满嘴流油，都没工夫说话了。

    反倒是这些日子，武毅军众军官都吃惯了这里的山珍野味，只是笑吟吟的等着，却不动筷子。

    林元埋头吃了一会儿，抬头却见连子宁等人只是笑嘻嘻的看着自己等人并不动筷子，不由讶然道：“伯爷，您怎么还不吃？唔，您看这个菜这鱼肉鲜美的紧，尝尝？”

    连子宁笑了笑：“小林公公，咱们这宴会还没开始，正菜还没往上上呢！你若是现在吃饱了，待会儿没地方装乘，可别怪我没提醒了你！”

    “宴会还没开始？”林元诧异道：“您瞅瞅，咱刚才算了这都有三十六道菜了吧？怎么，都这么多菜了，正菜还没上？”

    连子宁哈哈笑道：“正是，小林公公，咱们今儿个这晚宴叫做全鱼宴，全称乃是叫做松huā江全鱼宴！七七四十九道各色鲜鱼做的菜，现在为止，就上了一道有鱼的菜其它的，可都还没上呢！你且先别着急，待会儿瞧瞧再吃也不着急。”

    “哦？七七四十九道菜的全鱼宴杂家可是听都没听说过呢！可是得见识见识！”林元果然是大感兴趣，放下了筷子，冲连子宁竖起了大拇指：“四十九道菜的宴席，只怕号称咱们的大明朝第一遮奢的寿宁侯爷家里都没有，只有宫里偶尔才能见到一次。”

    此言一出，大厅里的气氛顿时便有些尴尬起来。

    这，拿咱们跟宫里比，这不是抬举，这是要害人啊！

    连子宁咳嗽一声，笑道：“小林公公你这话可就岔了，咱们这在关外打混的，都是乡野村夫，哪里能跟中枢的大老爷们相比？不过乡野也有乡野的好处，这东北富饶无比，各色的珍禽野味数不胜数，咱们也就吃的好点儿！顶多算个土财主，京师里的大老爷，那可都是腰缠万贯的大佬！是不是？”

    众军官纷纷应和。

    林元也自知失言，赶紧说了几句漂亮话，自罚三杯遮掩了过去。

    没多一会儿，便是有一溜儿穿着白大褂的厨师排成一排走了进来，每个人手里都是托着一个大托盘，一个个香气四溢，装满了各种各样的菜肴，细细看去，全都是用各种鲜鱼制作的。每个托盘里是一样菜，分成十几个盘子的然后便有一个嗓门儿又大又清亮的厨师站在正〖中〗央报菜名儿，每唱出一道菜名儿来，便有一个厨师把那菜端上来，放在松木大桌上。

    鲤鱼跳龙门、二龙戏珠、鲤鱼三献、松鼠鱼、家常熬鲫鱼、梅huā鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩子、松鼠鲤鱼、芙蓉荷huā鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱huā鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、蕃茄鱼片、鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼、煎焖白鱼、拌生虾、拌生鱼片、蒸焖白鱼、干炸秀丽白虾、氽狗鱼丸子等等。

    一道道带着浓郁的东北特色风味的菜式端了上来，把林元等人看的目瞪口呆。

    这个年代的东北菜系尚未成型，还不能跟关内的鲁菜、浙菜、湘菜、川菜等等大菜系相提并论，但是这一道松huā江全鱼宴，完全是采用松huā江野产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等鲜鱼和鲜虾做成，不但营养丰富，而且鲜嫩味美，百吃不厌。这一道全鱼宴，和关内任何一个大菜系比起来，也都不逊色。

    连子宁笑道：“真正的松huā江全鱼宴，一百二十道菜不带重样儿的，这一次公公来得急，下面的人顺被不够妥当，这菜少了些，先凑活着吃吧！”

    林元咽了。唾沫，心道怪不得外面都传您老人家遮奢，订婚送的聘礼价值几十万两银子，吃一顿饭就一百二十多道菜，这等遮奢气象，可不是一般！

    一边王大春笑道：“大人，这次老马那厮咋还没来？以前每次大人宴客，他可是片刻不离！”

    连子宁神秘一笑：“老马这会儿可是给咱们整治一道压轴儿大菜呢！待会儿你就知道了。”

    如此一说，更把众人的胃口吊了起来，都止住了筷子，只是等着那最后一道菜。

    在大伙儿千呼万唤的目光中，马大象肥硕的身影终于出现在门口，他腆着个大肚子，背着双手，趾高气扬的走在最前面，后面却是八个身强力壮的士卒，哼呦哼呦的抬着个极大的托盘进来，托盘上面放着一个足足有三米直径，半人多高的大陶瓮·就像是一个放大了无数倍的大肚子瓷缸，里面还腾腾的冒着热气，一阵极为诱人的鲜美香气从里面飘出来。

    这陶瓮显然是极有分量的，也不知道里面装的是什么。

    马大象指挥那几个士兵把大托盘放到桌子上·一点儿一点儿的挪到了桌子正〖中〗央，这会儿大伙才看到，缸子正前面对着连子宁的方向竖起来一个足有笆斗大小的鱼头。

    众人哗然，林元等人脸上露出不敢置信的表情，这里面难道是一条大鱼？

    一条？

    马大象屏退了几名士卒，干净利索的跪地，向着林元等人磕了个头·起身又是一鞠躬，笑道：“好叫众位大爷知晓，今儿个午时，渔民们从松huā江里逮出来一条大马哈鱼，足有一丈五尺长！给咱们送了过来！小的问过周围的渔民了，说这么大的鱼，四五月份儿倒是也常见，只是眼下是不怎么见得着的·小的思前想后，定然是诸位京中来的天使带来祥瑞，咱们才能逮上这么大的鱼来！”

    这话说得漂亮·众人都是含笑叫好。

    马大象又道：“这大马哈鱼，别的都不成，就是清炖为最好。嘿嘿，小的献上这条大鱼，祝伯爷您独占鳌头，为京中来的天使，接风洗尘！”

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