这么先是贴出来一张别致的开业招贴,然后又于下午推出一场免费试吃活动,将铁板烤肉和涮串给拿出来,登时,又是让满城为之疯狂。
那真是一传十,十传百,百传千万,这口碑传得真叫一个快。
很快的,豪客来资助餐厅的外面就是人山人海,在烤肉和涮串的锅子前面都是排起了曲里拐弯几里长的队伍。
而烤肉香和涮串的香味也是随风四溢,整个无锡城似乎都充满了这两种食物的芳香。
郑浩为这一次的试吃准备了一头羊和一千个串串。
结果,只不过一个多时辰之后,一头羊就全都给分食净尽。
一千个串串也被一哄而光。
“诸位,不好意思,我们完全没有想到,铁板烤肉与串串香如此受人欢迎,事先准备的不足,是以食材都已经耗尽,请诸位父老乡亲散了吧。”郑浩最后不得不出面安抚,叫那些还在排队的人散了去。
听得郑浩说食材耗尽,那些排队而未能品尝到美食的人都是一片怨声载道。
“闻名而来,排队排了足足一个时辰,竟然不能品尝到美食,真真令人失望也!”
“店家,我出钱,可否为我们再多做一些,让我及友人得偿夙愿?”
“店家,我们等得起,食材耗尽,就再去置办,如此美食,如果今日吃不到嘴里,我会夜不能寐的!”
登时,豪客来酒楼前面就是一片纷乱。
“公子,我倒是有一主意。”卞玉京这时在旁说道。
“玉京姐姐,你有何妙计,说来听听。”郑浩笑道。
“既然这些人不愿离开,在这里聒噪着想要品尝美食,咱们可以告知他们,若想在试吃活动结束之后吃到铁板烤肉和串串香,就须提前预订后日开业时的就餐资格,交钱预订之后,咱们为其发放一个早已制作完毕的木制票牌,再登记其姓名。然后咱们为预订了餐位者再准备一些烤肉和涮串就是。”卞玉京说道。
郑浩听了,猛然拍了一下自己脑门,心说,这不就是开业预售的活动吗?
前世的时候,很多商家都会在搞开业活动的时候,推出促销力度极大的预售以吸引人气提前锁定销售。
自己竟然忘了,还要卞玉京提醒才能想起来。
“不错!玉京姐姐的想法非常之好!”郑浩点点头,赞了一声。
“这些天和你在一起,你每每说到要解放思想,开拓脑洞,大胆去想,我才能想到这么个法子来。”卞玉京抿嘴轻笑道。
“再接再厉,以玉京姐姐的聪明才智,你以后定能想到更多的经营策略。我坚信这一点。”郑浩笑道。
跟卞玉京说了几句,郑浩便亲自对着那些不愿离开的食客喊话:“诸位,你们真想今日品尝到我店美食吗?”
“是!跑了这许多路,如果吃不到嘴里,怎能甘心?”
有人大声回应着。
语气之中是满满的幽怨之气。
“那好,既如此,我就把我店推出的一个活动与大家说一下吧!”郑浩就把自助餐预订活动讲了一遍。