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第10章 地道下饭菜东北地三鲜（第2页）

开饭！

三叔上去就夹起一筷子茄子。

楚辞家里种的是紫茄子，细长条，紫皮经过油炸，抽抽巴巴的，但是十分油亮。

淀粉在茄子两侧形成简单的保护壳，隔绝了油脂，但被酱汁挂满。

一口下去，先是微微的酥硬，但这股酥硬连一份力都坚持不住，便丢盔卸甲，露出其后面的软嫩茄肉。

茄肉饱含汁水，入口鲜甜，柔软，细滑，再加上酱汁的冲击，直接让三叔口舌生津，食指大动。

三叔立刻吃下一口饭，然后夹起一块土豆。

土豆被炸的金黄，因为是切得滚刀块，薄的部分绵软香甜，厚的地方坚实有韧性，口感丰富，香气经久不散。

三叔再次吃下一口饭，心中却感觉少了点什么，随后将目光放在辣椒身上。

油亮的辣椒入口，其中的辣素已经融合到了茄子和土豆中，自身只剩下清脆的口感和开胃的辣度。

三叔最后同时夹起茄子辣椒和土豆，一同放进嘴里。

茄子的柔软清甜，辣椒的热辣刺激，土豆的充实满足。

三者相辅相成，默契至极。

三叔仿佛是看见了三位兄弟，大哥海纳百川，实力雄厚，却性子柔和，举棋不定，

老二脾气火爆，干劲十足，却毛毛躁躁，毫不细心。

老三性子中平，百折不挠，却又毫无特色，千篇一律。

三兄弟合作，查漏补缺，相互帮助，实力飙升，如何不能成就一番霸业呢？

这哪里还是地三鲜，分明就是另类的桃园三结义啊！

三叔吃的高兴，眉眼弯弯，自在似神仙。

就在楚辞和三叔干饭的时候，一个声音从屋外响起。

“三叔在家吗？我是老六啊！”

随着声音，一位中年人出现在楚辞家客厅里。

楚辞这边的乡村，没有那么多讲究，只要你家门开着，就可以进去，没什么不礼貌的。

楚辞看向来人。

楚东，和楚辞同辈，在家谱里排老六，楚辞管他叫六哥。

楚辞年纪小，但是辈分高。

楚东住在村东头，平时很少来楚辞家，这次不知道是想干什么。

三叔起身热情迎接：“哎呦，六子啊，吃了吗？一起吃点？”

楚老六见到二人正在吃饭，笑道：“呦，三叔今天吃的可是挺晚的了，我都吃完了。”

这时，楚老六吸了口气，地三鲜的香味飘进他的鼻子里。