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这样的大众菜式也没怎么见过。
所以这样一来,这几个人的眼睛都不够使了,个个都盯着桌上的佳肴,也就再没人有心思闹别扭,顾得上去跟方婷计较什么了。
出于礼貌,洪衍武自然得先照应最年长的孟师傅。
“孟师傅,您喝点什么?”
“我开车,喝点啤酒就行。”
应该说,这年头司机“酒驾”
的情况还极为普遍,孟师傅的选择已经极有职业操守了。
不过洪衍武还是从饮食搭配的角度又劝了一句。
“啤酒有气,喝了胀胃。
而且烤鸭还没上,我建议您先喝点‘桂花陈’,佐餐去油腻,更能增进食欲。”
孟师傅听洪衍武说的挺有道理,马上从善如流。
“好,听你的。”
给孟师傅满上酒后,洪衍武又主动给几个女孩都倒上了点桂花陈。
“小百子”
贪凉要喝啤酒,洪衍武和陈力泉的杯子则被宋国甫倒上了白酒。
在此之后,见大家还依然只是看,洪衍武和宋国甫便知道他们还是不好意思,只好一起催促众人动手。
“四凉六热,各位请动筷子。”
“大家都饿了,就别拘着了,都快吃吧。”
哪知洪衍茹和苏绣对看了一阵,却由衷地感叹一句。
“太浪费了。”
“瞧你说的,我的傻妹妹,吃也是咱们国家伟大之一,这可是历史的积累,更是国粹。
洋鬼子你就再给他二百年,也做不出这样的美食来。
来吧,都端起手中酒杯,咱们为今天的相识庆祝一下。”
洪衍武的话登时得到了宋国甫的赞同,他同时举杯做表率。
“哈哈,说的好。
大家今后就是朋友了。
谁也别见外,咱们碰一下,赶紧招呼吧。”
盛情难却,加上也确实饿了,大伙便再不好客气,纷纷都举起杯中酒。
一饮而下后,每个人心里都有一股热乎气儿,慢慢的升了起来。
之后,再无拘束,纷纷举筷品尝。
还别说,不光菜色看着诱人,味道更是不负盛名。
洪衍武一尝就知道,这年头的大厨水准,比这家总店三十年之后高出了不止一筹。
那就更别说肚子里没什么荤腥的“小百子”
几个了,差点连舌头都吞下去。
洪衍茹对芥末鸭掌相当欣赏。
“三哥,这鸭掌里的小骨头,是怎么一根儿一根儿给剔出来的?”
“煮到八成熟,再拆骨,既好剔除,又能保持鸭掌外形……”
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