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下午骑单车出发去镇上之前,桃源村下了一场急促而短暂的阵雨,通常情况下夏天的雨来的急去的也快,不到二十分钟的时间雨就停了,这场雨也令这燥热的天气稍许凉快了一点。
到了镇上已经是三点多钟的时间了,葛长宁买完自己的东西首先来到了梁巧芳、梁巧莲和刘云山三人一起开的烧腊店,之前刘轩告诉他烧腊店就在镇上中学的旁边不远,临走之前葛长宁想过来看一下他们开的这家小店。
小店算不上大,店门口摆放着一个烧腊铺子,上面了还挂了三只烧鸭,台面上还摆放着其他几个品种的卤味产品,数量不多,看来是增加了一些新的品种,旁边还放了几板售卖的豆腐,卖的也差不多了,上面的豆腐用纱巾盖着。
下午这个点已经没有顾客在吃饭,店里面只有刘云山一个人在里头忙活。
葛长宁站在店门口并没有引起刘云山的注意,直到葛长宁打了声招呼,刘云山这才看到葛长宁站在店门口。
“宁宁爸爸,你好。”
“是葛老师过来了啊,快进来坐。”
正在里面淘米准备做饭的刘云山放下手中的活走了出来。
刘云山把葛长宁迎了进来,请他坐在了靠近门口的一张桌子旁,接着又从冰箱里拿出了一瓶水放在了桌子上。
“葛老师,你先喝口水坐一下先,我先把米放到电饭煲里插上电先,很快。”
刘云山一次不敢煮太多的饭,一般到了下午客人吃完午饭的时候接着还会煮多一煲米饭,晚上通常自己也会吃完饭再回家。
葛长宁环顾了一下四周,打量了一下这家烧腊店铺,里面摆放了六张桌椅,靠近门口的墙上贴了一张饭菜的价格表,最里面靠墙的位置间隔了一个小厨房。
“简简单单的,没怎么装修。”
刘云山手里拿着擦手的毛巾走了过来,脸上浮起了憨厚的笑声。
“挺好的,干干净净,看着烧腊铺子摆放的那些烧味就很有食欲。”
葛长宁进来的第一感觉就是这样,“这个位置开店的话生意怎么样?”
刘云山在葛长宁对面坐了下,把抹完手的毛巾放到桌子一边开口说道:“生意还算那样吧,除去房租、材料、人工这些成本,有点赚就已经很开心了。
这个位置稍微偏了一点,人流量不是特别多,只是到了学校放学的时候人流量会大一点,放学的时间点买的人和进来吃饭的人稍微多一点。
卖的豆腐幸好还有老顾客帮衬一下,不过他们过来这边买就不太方便了,以前在菜市场附近卖的话人流量要大很多。”
当初选这家店的时候,刘云山主要是看重铺租比较便宜,想着慢慢靠卖豆腐吸引老顾客过来,然后再把自己做的烧腊慢慢搞出味道吸引更多的顾客,做街坊生意最重要的是做出信任感来的,卖了多年豆腐的刘云山深知这一点。
“嗯,慢慢好起来就好。”
“是啊,起码现在有个落脚点,慢慢来呗,以前也是这样熬过来的。”
做了那么多年的豆腐,刘云山明白做生意始终比种田、搞水果种植要赚钱的,虽然做生意也会有赔本的风险,但在家乡这样资源、机会匮乏的地方,他还希望通过这家小小的店能够让家人过上更好点的日子。
“我刚才看到好像又增加了一下新的品种是吧。”
葛长宁说完转头又望了一下那个烧腊铺子。
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