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第七章 香卤（第2页）

不用缴税的话，他们家基本根本不至于像现在这样吃不饱穿不暖了。

甚至直奔小康生活大道说不定都没问题。

“好了，这个再说吧。

我们来做另外一个菜。

至于昨天那个菜，以后我单独做给你们吃。”

盈淇说着，对于自己那个九转大肠，她心里自然有想法，不过这却不是这个周家村，甚至这个小镇，巴县能接受的。

这个年代的县城可和自己那个时代的县城完全不同的。

县太小人太少，完全不是自己当初看到的电视上那些古镇。

也许实际生活和美化的文艺是不同的。

“好呀好呀！”

富毅点点头。

富毅是个听话的哥哥。

小宝想想，也点点头，毕竟这个家目前确实相对贫寒，何况现在还多了一个自己。

早上的粥都清可见人。

自己以前从来没吃过这些，不过才来两天，竟然也能承受。

真觉得有些不可思议。

也许是自身的适应力吧，为了生存就得适应。

当初自己被害是从母家到周家村，虽然经过了漫长的两个月时间，但拐子除了让自己吃了哑药，并没有饿着自己。

而且自己整天都是昏昏沉沉的，却没有真正地经受过贫寒艰苦的日子。

虽然以后自己也能报答这个家庭，不过这里毕竟太偏远了，而且自己还不知道这里的具体地址，也没有出去过，信号也发不出去，还不知道侍卫们什么时候才能找到自己。

自己在这里又不能做什么，还不如就这般单纯地过过农家的小日子。

“我们去市集的时候，我曾让爹给买了许多的卤料。

我们今天来试做香卤下水吧。”

在以前的世界，这个自家卤卖得到处都是，自己向来都是把卤料丢进去一熬制，然后丢下水进去就搞定了。

这里可不行，卤料得从头熬制。

自己还得折腾折腾呀，不知道能折腾出什么味道来。

不过，盈淇还是挺兴致勃勃的。

“我们昨天就把下水洗好了，今天要做什么呀？”

富毅和小宝帮盈淇把卤料全部都拿来出来。

各种各样的，八角、丁香、桂皮、茴香、甘草、三奈、、花椒、砂仁，其实还可以加入甘菘、草豆蔻、草果等各类香料的。

不过有一些也将就可以了。

富毅把火燃起，先下白水，本来应该用高汤的，现在这个家可没有。

所以就直接用井里的水。

烧开后，放入姜和葱，据说葱不去根须味道更好，所以只是洗干净了，直接丢入烧开的水里。