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河仙镇依山傍水,风景非常好,夏日里很多城里人都喜欢来河仙镇避暑,旅游业比较发达。
镇上的产业,除了旅游相关的行业,就是何仙坊的酒厂,然后还有两家规模很小的肉制品加工厂。
镇上的饭店多是本地风格,很有特色。
姜半夏跟着何笠红来到一家生意非常火爆的饭店,隐藏在居民区的一个大槐树后面。
如果是第一次来河仙镇的外地人,没有本地人的指引,很难找到这家店。
店门头的招牌非常简陋,老旧的两层民房小楼,门楣上方直接用红漆写了几个大字——老魏家沸腾鱼。
店前的老槐树下摆了四张比较低的木头桌子,配的都是木头的小马扎和小板凳。
这四张桌已经坐满人,有的是一家人有老有少地聚餐,也有光着膀子喝酒侃大山的中年男人们。
“我们去店里坐吧!”
何笠红对姜半夏说。
“好!”
本地人都喜欢坐在外面,露天吃饭比较惬意。
店里甚至还有两间隔间当作包厢用,正好还有一个隔间空着。
店老板是个五十多岁的大叔,系着围裙,刚刚炒完一桌菜。
店老板看到何笠红,热情地跟她打招呼,“红红,有些日子没来了。”
何笠红有些尴尬地说:“最近事儿有点儿多……今天有朋友过来,叔你受累给整几个菜。”
“好,你们屋里坐吧!”
店老板跟何笠红的父亲关系非常好。
老爷子生前经常光顾这里,酒厂要招待客人的时候,也会来这里。
姜半夏看到酒柜上摆的有何仙坊的招牌老酒,好奇地问店主:“你们店里也卖何仙坊的酒?”
“当然卖,卖得不错,我们镇上的人都喜欢喝这酒。”
店老板颇为自豪地夸道。
姜半夏说:“一般来讲,本地人都不太喜欢本地厂子的产品,感觉不够高大上,更喜欢外地的产品。”
尤其是县域级、乡镇级的企业,生产的产品一般都销往外地。
因为本地人都知道,那是本地小厂子生产的东西,感觉不够好,所以一般很少有人会买。
店老板颇为自豪地笑着说:“我们这儿谁不知道,这酒都是纯粮酿造的好酒,一点儿都不掺假,好喝不上头,镇上好多人都在酒厂上班,心里最清楚,知道这酒喝着放心。”
“给我们拿一瓶最好的何仙坊。”
姜半夏说道。
“十年的陈酿老酒,168一瓶。”
老板说着,从酒柜上拿下来一瓶。
他们来到隔间里坐下来,姜半夏还有些疑惑,“不用点菜吗?”
“不用,让魏叔随意做几道拿手菜。”
何笠红怕姜半夏误会,又解释道。
“店里没有菜谱,除了招牌菜沸腾鱼,其他的菜都是时令菜,能买到什么就做什么。”
姜半夏还是第一次来这样的饭店吃饭,老板和顾客都很熟,甚至敢放心地让老板随意发挥做菜。
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