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015 煲汤（第2页）

，一听说不用自己亲自动手了，厨师心里正高兴，又可以多休息一会儿了。

拿起身旁的一个大口铁锅放到了灶台上面，灶台上已经点着了火，火烧的呼呼的，一会儿铁锅便被加热好了，大勺直接掂了满满一勺的油，冷油接触到热锅，一下子炸的呲呲作响。

紧接着抓起一把已经切好的葱姜，将火力开到最大，林阳光一手拎起铁锅，一手拿着铁勺不停的翻炒，很快就爆出了葱姜的味道。

见火候差不多了，直接将剁成段的黑鱼倒进了铁锅里，那黑鱼进入的水一下子和热油交融到了一起，呲呲声更加比刚才要响了许多，不过鱼肉的鲜味也被这大火给爆了出来，整个后厨都散发着那股沁人心脾的味道。

“小哥厨艺不错啊”

，厨师见到林阳光翻炒的姿势有模有样，忍不住在一旁夸赞道。

“呵呵，我有一个叔叔就是厨师，所以我也多少会一点”

，林阳光谦虚的说道，以前在林叔饭店里面打工的时候，总会有林阳光上灶台的时候，所以久而久之，多少也会了那么一点。

“对了，黑鱼汤到最后加点胡椒面进去，而且吃点胡椒也对病人有好处的”

。

这个饭馆开在医院附近，林阳光点黑鱼汤，是个人都知道肯定是有人在医院做手术呢。

用大碗接了满满一下的清水倒进了锅里，保持大的火力，盖上锅盖，让它煮了起来。

到底是饭店里面的灶台，火力比家里的煤气灶要大上几个档次，不一会儿，那锅里的汤便煮沸了起来，掀开锅盖，一股热气直冲而上。

林阳光低下身子将火候调了小了一点，因为黑鱼的鱼肉本就是鲜嫩无比的，所以煮汤的时候千万不能时间太久，水煮开之后，再小火慢炖十分钟就好。

很快，十分钟过去了，林阳光接过厨师送过来的打包盒，慢慢的将黑鱼和汤一起装了进去。

最后，厨师递了胡椒过来，撒了一点，担心李小小可能会受不了这个味道，所以并没有撒上很多。

“小哥，你这个手艺不当厨师简直浪费了”

。

厨师见林阳光煮的这道黑鱼汤的确有模有样，忍不住的赞叹。

“不了，我还是学生呢，在第一高中”

。

林阳光将打包盒外面的汤汁抹擦干净，然后用袋子将打包盒装了进去。

“那还是个高材生啊，厉害，真不错。

来，再装点米饭，只要病人能进食了，光喝汤也不行，在带点米饭走”

。