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“啊?你要换厨师服吗?”
创真发现自己有些着急了。
“还有如果是刀的话这里也有的。”
“没关系,我穿的就是厨师服。
而且……”
白玉抽出白玉刀。
“刀我也自己带了,毕竟上次已经答应你了。”
“哦~很帅气的刀啊。”
创真一脸好奇的看着那把白玉刀。
“好了!
那么开始吧!”
随着料理的进行,城一郎看的也是异彩连连。
从那种扎实的刀工,以及对于火候的精准把控,他看的出来如果白玉是中等部三年级,那么在中等部根本就没有对手。
因为白玉的料理他没有品尝过,所以自然无法根据十杰的标准进行判断,也不知道具体什么实力。
决定做一些家常菜的白玉选择了青椒肉丝,将牛里脊大片后切成了二粗丝后加入酱油,胡椒,豌豆粉,料酒后不断搅拌,让肉进行入味。
“哦?二粗丝吗?”
城一郎看到白玉的做法也是了然于胸,当时在学中华料理的时候老师傅自然也是教过他。
两个孩子都没有抬头,一心扎在料理中,那些围观的客人看到白玉的实力也是惊讶了一下,而幸平创真则是嘴角微翘,挑战比自己强的料理人是他最喜欢的事情。
白玉则是将调好的葱姜水以及鸡蛋清加入肉丝让其更加滑嫩,再加入食用油让其更好的滑散。
使用料酒、水豆粉、胡椒、酱油、食用盐与味精勾成碗芡后便用青油炙锅。
待到油锅四成热便下入肉丝,将其炒至发白后放入姜丝葱丝,紧接着放入日式甜面酱。
香气弥漫后,白玉将青椒丝放入炒至翡翠色后快速放入碗芡,大火爆炒后将其盛在提前备好的盘中。
两个人竟然是几乎同时完成的自己的料理。
“幸平流亲子盖饭,请用!”
“青椒肉丝,请品尝!”
见到两盘端到自己面前截然不同风格的料理,真由美也是选择了比较熟悉的幸平创真的料理。
看到真由美再次进入被‘入药’状态,白玉默默的转过身擦拭着自己的刀具。
在品尝过幸平的料理后真由美开始品尝白玉的青椒肉丝。
“好辣!
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