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白领公寓里不论男女,没有一个人能跟他相比。
火烈也是个体贴的男人,但是菊地更让人觉得舒心,是吹面不寒杨柳风的感觉。
窦豆觉得,这种感觉很可怕,他会让人不由自主地产生依赖感。
吃罢早饭,窦豆穿上围裙,又开始忙活起来了。
她用麻油、芝麻、花生、红辣椒粉先炸了一大瓶辣椒油。
又把卤锅里的汤盛了很多出来,放进另一口锅里,把千张、海带、面筋卷儿、豆腐泡、发好的花生、剥好的青豆等等素菜倒进卤汤里卤。
菊地真是无语了:“这个也一样的卤?”
“是啊。”
“真是万能卤水,我很期待,这些东西一锅煮出来,是什么味儿?要我做什么?”
“剥点大蒜吧。”
锅上卤着菜,窦豆开始着手切凉菜。
她切了一盘白萝卜、一盘莴笋、一盘胡萝卜,又切了几根儿黄瓜。
她对菊地说:“四个凉盘儿好了。”
“不会吃淡的吧?”
菊地奇怪的问道,因为之前窦豆说过她喜欢吃淡的。
“嘿嘿,不会。
白萝卜调成糖醋的,莴笋调成蒜茸的,胡萝卜跟香菜一起调成麻辣酸香味的、再滴点白酒、放点蒜片儿、大葱丝儿,黄瓜切段吃淡的。
这些材料不能放得太早,要随吃随调才好吃。”
“红豆豆,你这都是跟谁学的?”
“无师自通。”
“真的假的?”
“假的!
每到过年,我爸家的农村亲戚,一拨一拨的来走亲戚,你可能不知道农村的习惯,每年亲戚间的走动,从年初二开始,要走到正月十六元宵节,半个多月啊,我老妈可能是累及了,就发明了这种大锅菜的做法,就这样,每年光切菜,都累得胳膊痛。”
“原来是这样啊,你这还真是家传的绝招。”
菊地不得不佩服。
“其实,真要说多好吃也不见得,不难吃就是了,这种懒人菜,图的就是个热闹”
窦豆实话实说。
门被推开!
“喂,帮倒忙的来了!
小窦豆,要我做什么?”
海群还没进门声音就先到了。
看到菊地,海群笑了笑:“谢谢你的早点啊,我们窦豆厉害吧?”
“是啊,简直就是窦门女将!”
“窦门女将?哈哈,形象,形象,小窦豆还真像个指挥若定的古代女将军。”
窦豆也没跟海群客气,直接指挥道,“你去把桌子拼拼吧,然后把这些切好的碟子端走,我这里很快就没地儿放了。”
海群说:“好!
这活儿我拿手。
哈哈,让菊地见笑了,跟小窦豆比,我就不像个女人,什么家务都不会做。”
菊地正儿八经地调侃说:“这很正常,现在不会做家务的女人多的是,红豆豆是反常现象。”
“啊?是这样啊!
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