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编藉口拿出烧鹅
林三七忙完2023年的事情,再回到1959年的时候已经快临近傍晚了。
林三七急急忙忙跑到幼儿园将侄子侄女接了出来。
丶
走在路上,林嘉庚忍不住问道:「小叔,有没有给我们带好吃的?」
林真真也甩着林三七的手:「小叔小叔,你最好了,真真最喜欢你了。
」
林三七嘿嘿一笑:「你们两个小滑头,放心吧,好吃的我已经给伱们准备好了,不过千万不要跟家里人说你们吃了啥?」
「好~~~」
三人跑到家里,赶紧将门一关,两个小朋友迫不及待坐在了桌子旁边,眼巴巴看着。
不一会儿,林三七就端着两只碗出来:「赶紧吃,吃完了我好洗碗。
」
林嘉庚和林真真看着碗里面奶白的液体,还有花花绿绿的配料,闻着那牛奶+水果的清香,口水都流出来了:
「小叔,这是啥?」
「这是清补凉,是我们老家人夏天最爱的糖水,可怜你们在北方从来没吃过吧,赶紧尝尝。
」
两个小朋友迫不及拿起勺子品尝起来,那冰冰凉凉丶甘甜清口的味道,瞬间把两个小孩给美哭了。
「哇~~我们老家的清补凉真好吃~~~」
「我不要待在首都了,我想要回老家,天天吃清补凉~~~」
清补凉,这是东广丶西广丶海南等南方老百姓最喜欢喝的冰饮,包括香江也是如此。
港片里办公室同事请客喝糖水,这个糖水其实就是清补凉。
制作工序首先将不能生食的绿豆丶薏米丶芋头丶鹌鹑蛋丶汤圆等分别煮熟,注意别煮太烂,然后捞乾。
其它食材洗净丶切好;
凉开水制冰块;准备红糖,或红糖浆;砍椰子,收集椰子汁。
合成的时候,每样食材抓一点,抓几块冰块,掺上椰子汁或红糖水,再放两勺嫩椰肉。
讲究一点的还可以放红枣丶西瓜丁丶葡萄乾丶百合丶银耳丶桂圆肉丶莲子丶菠萝丁等等。
这麽多食材,味道不好才怪,别说小孩,大人也非常喜爱。
把2023年的清补凉拿到1959年,妥妥的大杀器了,可惜这玩意儿只能给小孩子吃,大人看到容易说不清。
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