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第十五章 火焰菜菾菜甜菜（第2页）

三丫下意识地舔舔唇角，徐青绫则是笑着看她。

后来她记事时，想起这件事，庆幸自己当时是在白姨娘的院子里，没那么多规矩，否则必然会受到重罚。

来到别院后，有时会被安排在厨房里做事，这才让她看到了菾菜的原本面目，原来是长成这样的，这完全改观了菾菜是她脑海中紫红色花朵的印象。

可是，现在在竹篓中的菜，看着有七分像，三分不像，七分在形，三分在色和大小。

篓中的菜形状跟火焰菜差不多，就是颜色不同，火焰菜是呈紫红色的，而这个菜，颜色发白，且比一般火焰菜大上很多。

追忆苦思后仍无法解惑，三丫看向徐青绫，见小姐像是从刚才开始就一直盯着她，脸色稍稍泛红，下意识地擦了擦唇角，还是将疑问问出：“小姐，这是菾菜吗？”

徐青绫感觉这个词非常熟悉，就不知道在哪听起过：“菾菜？嗯…菾菜？”

“也就是火焰菜。”

三丫换了一种说法。

“是有这么个叫法。”

徐青绫点点头应道，她终于记起来了，记起来了在哪听过，但是她不愿意想。

三丫仍旧有点怀念小时候的那个味道，抿抿嘴唇，道：“这是可以吃的吧？”

“瞧你那馋猫样，这个主要还是来制作一种东西的。”

三丫难得的谗样将徐青绫从沉重氛围中带出，但是她仍旧不透露分毫，道：“等我做出来你就知道了，但是可以告诉你个名字，这个叫甜菜。

你可以猜猜！”

明眸微眯，眼角带起笑容，带着些满足。

“你倒是跟我说说这菾菜是什么东西。”

徐青绫要求道，看三丫的神态，估计是知道这东西的，看着这一大片山腰平地上尽是码得整整齐齐的甜菜，她就觉得不像是野生的，应该是农民种的，如果私自拿了这些，倒是说不过去。

三丫答道：“小姐您肯定不知道这菾菜是什么东西。”

越发肯定地点点头，又道：“这是穷人家作为粮食的一种。”

这确实能填饱些肚子，但是只是指能作为食用的甜菜，而不是这种制糖甜菜。

是的，这就是现代的甜菜。

现代将甜菜分为四种，分别是叶用甜菜、食用甜菜、制糖甜菜和饲料甜菜。

而三丫所指的是食用甜菜，也叫做火焰菜，刚才徐青绫没有反应过来，后听三丫的解释，才想起来，甜菜确实是有另一个学名，叫做“菾菜”

，包括以上四种。

听着三丫娓娓道来，看来三丫也没见过这制糖甜菜，不过，三丫一直生活在府内，对这方面接触并不多，难保那些村民会不知道?

两人歇罢，又重新干活，直至甜菜装满竹篓。

稍作歇息，三丫背上竹篓，两手扯着肩带，使肩带与肩膀只见留出空隙来，不让过多的重量压到瘦弱的肩膀。