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那天罗君来店里喝凉茶的态度大家也都看到了,不说是和蔼可亲吧,也可以说是脱胎换骨。
今天早上秦淮开罗君的车也有不少人认出来,虽然罗君的车停在地下车库一停就是一两年根本不开,但双r的车标还是很醒目的。
大家都在暗恨这个罗老头真不是个好东西,还有两副面孔,门都不出就把小秦师傅搞定了,比那个姓丁的还可恶。
可恶的罗老头正窝在懒人沙发里,一边报仇雪恨般地啃着蟹壳黄,一边看电影。
懒人沙发前的小桌子上还放着一碗张淑梅刚炖好的莲子银耳羹,生活很是惬意。
罗君喝了一口莲子银耳羹,觉得稍稍抚平中午理疗带来的伤害。
从沙发缝里扣出手机,罗君开始给秦淮发消息。
罗君:明天我要喝陈皮茶!
罗君:材料我会让小张处理好带过去,还有,你这个咸口的蟹壳黄不好吃,我要吃鲜虾馅的。
还要吃上次你在我家做的烧饼,不要馅。
罗君表示,他都牺牲这麽大了,点几样东西吃怎麽了?
秦淮:好的,正好我明天要做古法蟹壳黄_
已经回到家中的秦淮放下手机,思考烧饼是不是也可以做古法的拿来练火候。
古法烧饼,一听就很不错。
就是你了罗君,你嘴叼,明天就靠你来试菜了。
黄汐的办事效率非常高。
第2天上午就从旧货市场弄来了完美的烤蟹壳黄的老式炉子,据说这个小炉就是专门烤蟹壳黄的,前主人还用它烤点烧饼混搭着卖。
炉子很结实,颇有年份但是质量依旧。
黄汐直接在旧货市场高价拿下,然后找赵蓉报销。
秦淮非常满意这个炉子。
一个炉子,两种古法,简直太适合了!
当天下午秦淮就用上了。
先煮排骨汤,煮汤的时候张淑梅正好送来陈皮茶的食材,秦淮就又找了口小炖锅一起煮上。
罗君点名要喝陈皮茶是秦淮没想到的,毕竟他要喝的陈皮茶基本上不需要技术含量,是真真正正的有手就行。
现在他每天都喝平替——张淑梅这段时间每天都煮银耳莲子羹,只不过没有放陈皮而已。
但罗君就是不开这个口,让秦淮搞不明白他究竟是喜欢喝陈皮茶,还是银耳莲子羹。
处理完排骨汤和陈皮茶后,秦淮开始做蟹壳黄和空心烧饼。
黄胜利在视频那头啃着绿豆糕看着,绿豆糕一看就知道郑思源做的。
「看来我没有猜错,小秦你在做点心的时候确实更放松更自然。
」黄胜利乐呵呵地冲边上招手,「思源,你快过来看,看小秦弄了个什麽新玩意。
」
郑思源居然也在黄记酒楼。
郑思源的脸出现在屏幕里,秦淮手上动作不停,问:「你店的糕点卖完了?」
「我爸爸今天晚请师伯吃饭,上午的点心卖完后我就没有再做,所以就提前过来了。
」郑思源道。
秦淮反应了几秒才反应过来:「你爸在黄师傅的酒楼请黄师傅吃饭?」
「是啊,菜还得我等会亲自下厨做呢。
」黄胜利道,「不提他。
小郑,看见这个炉子了没有。
我和你爸小时候最喜欢的就是这种炉子,那时候你师公不光会用炉子给我们烤蟹壳黄丶还有烤饼丶圆圆的小芝麻饼,烤红薯也好吃。
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