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第49章 做菜（第2页）

林萱挑了挑眉，起身回房里拿了一把剪子，一把勺子递给他道：“将青鱼头沿胸鳍大关节处切下，用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开，再把胸鳍大关节掰开，就可以看到鱼枕骨上部的青鱼石，拿勺子撬下来就行。”

傅瑾珩依言照做。

看他轻轻松松就将鱼头切了下来，林萱忍不住羡慕了一把！

以前她的手劲挺大的，但自从穿越到这娇滴滴的大小姐身上，就肩不能挑手不能提了。

现在让她雕点小东西还行，若是要雕大型根雕什么的，她只怕还得请帮手，这样下去可不行。

看来锻炼身体这事，也得提上日程。

在她走神的功夫，傅瑾珩已经按着她教的办法，将鱼枕骨上部的青鱼石取了下来。

看着手里刚取下的青鱼石，傅瑾珩疑惑道：“你要的就是这个？”

林萱回过神来，冲他笑道：“对啊！

就是这个，怎么，觉得这东西没用？”

她模样本就生得好，笑起来的时候更是媚中带甜，傅瑾珩心跳突然快了几分，有些不自然地把青鱼石递给她道：“这能有什么用？”

林萱拿过青鱼石打量，满意道：“不错嘛，才第一次取青鱼石就取得这般好，剩下几条鱼都交给你了。

至于有什么用嘛，你等着，过两天就知道了。”

上次取的那两块青鱼石，晾了这么多天，应该也快晾干了。

傅瑾珩动作快，很快都将几条大青鱼的青鱼石取了下来，开始去鱼鳞，看着鱼鳞很大，想着林萱上次用鱼鳞做了菜，问她道：“这鱼鳞你要吗？”

林萱拿了个铜盆出来，递给他道：“要，都要，今天中午我们做炸香酥鱼鳞吃，剩下的做成鱼鳞冻吃。”

鱼肠鱼泡也都没舍得丢，全清洗干净后，中午林萱亲自下厨，把鱼肠鱼泡都做成了香辣鱼杂。

一部分鱼头和豆腐一起炖，做成了汤汁白浓的鱼头豆腐，另一部分则加辣椒上锅蒸，做成了剁椒鱼头。

几个来傅家帮忙做饭的妇人，看到林萱做的菜，都吃惊得不行。

虽然外面早就传，做豆腐的方子是林萱教沈氏的，这些天沈氏也总是夸林萱能干，会读书识字，还会绣花作画，做饭也好吃。

但她们都觉得沈氏是在给自家儿媳妇做面子，夸大其词而已。

毕竟什么都是沈氏一个人在说，她们又没有见过。

直到今天，看到林萱下厨，才知道沈氏并没有说假话。

好一会，几个妇人才从震惊中回过神来，有人夸赞道：“原来珩哥儿媳妇的厨艺这般好啊！

这做出来的菜都跟大酒楼卖的一样，闻起来真香，到底是大户人家的小姐，就是不一样，这些菜我们以前连见都没有见过。”

有的人却觉得不好意思，明明是过来帮忙干活的，但是却并没有帮上什么忙，活都是人家媳妇在做。

这年头，大家口粮都不多，没有帮上什么忙，哪里好意思还留下来吃饭……

只是闻着空气中的香味，还有那一道道色香味俱全的菜肴，脚下又实在是走不动。

无他，实在是太香了。