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第二十三章 按谱做菜（第2页）

一共十页，分别是：肉夹馍、炸酱面、焦面、肉末粥、红烧鱼、红烧肉、青菜豆腐汤、羊肉羹、鲫鱼豆腐汤、饺子馄饨皮。

她这几天吃的食物应该是这本菜谱记载的简化版。

可是饺子和馄饨这种东西做法也很简单啊，怎么没见这里人吃过呢？

她想破脑袋也得不到答案，也找不到机会问系统。

陈母此时派人来传话，今晚让李怡下厨，她叫了陈晓东一起用晚餐。

陈母的本意是让她做今早做的牛奶粥。

她并不知道李怡对这本菜谱上记载的所有东西都了然于胸。

毕竟这些在现代社会都属于家常菜。

任何一个家庭都会做。

李怡带着红翠二人组又一次来到了陈母的小厨房。

厨房里仍然准备了牛乳和泡好的米。

她叹气，不能因为一样东西好吃就一直吃吧？这样吃下去谁都会腻啊。

她早已经想好要做什么了。

请厨娘去大厨房买猪肉、鸡蛋、韭菜。

厨娘却说除了猪肉，小厨房都有。

交代王婆子帮她准备，她去大厨房买猪肉。

王婆子拿来了鸡蛋，又去地里割了一把韭菜，好奇的看着陈晓云。

后者看着面前的一小撮韭菜满脸黑线：“是她不好，没有交代清楚数量。”

她对王婆子比划了一下需要的数量，王婆子也犯难了。

告诉李怡，整个陈府都没有这么多。

原来韭菜在这个世界并不受欢迎，它煮着吃不如青菜白菜那般清甜。

李怡只得让她能找到多少取多少回来。

王婆子也追着厨娘的脚步去了大厨房处。

李怡无奈，只好去厨房门口的地里拔了些青菜。

交代小红将青菜在开水里烫熟，自己则带着小翠和面。

取来两个盆，里面放上面粉，盐，加水搅拌成面絮状。

她跟小翠一人一个在和面。

她的这个面团里的水多些，和成软软的面团。

小翠的那盆面团要稍微硬些。

厨娘很快取了肉回来，李怡割了一块猪油下来，其余的让她剁成成肉末。

小红刚把青菜处理好，李怡就交代她将猪油切块熬成油炸。

小翠和完面，就有切碎青菜的活在等着她。

几人在厨房里忙的团团转。