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唯独自己被发配到厨房。
这种情绪累积到李怡让她烧水,就显得有些不情愿了。
李怡感觉到了,对着小青道:“青儿,帮我去园子里摘些青菜,洗干净拿过来。”
小蓝见那个在她身边伺候的人,也要帮忙干厨房的活,心里舒坦不少。
见她情绪缓和,李怡便不再投入过多的注意,认真做起了“青菜肉丸汤”
。
昨天搅拌馄饨馅料的时候,她就想到这道菜了。
表面上自言自语,实则说给其他人听:也不知不用馄饨皮,直接煮这个馅料,会不会好吃。
其他人也不知道答案,劝她试试。
于是今天她就可以“正大光明”
的试做这道菜了。
切好的肉末,放一点盐,加水搅拌上劲。
本开应该加些淀粉的,这样做出来的丸子不容易散。
可是她不确定这个世界是否有“淀粉”
的存在。
她也不敢问,只能凑合着用清水将肉打上劲。
等锅里的水开始从底部冒微微的小气泡了,她就开始下丸子了。
左手握一把肉末,从虎口处挤出一个圆球。
右手拿一个勺子,沾清水,将左手虎口处的肉球挖出来,放进锅里。
如此反复,很快肉末就用完了。
盖上锅盖焖煮一会,将丸子煮熟。
放入青菜,加盐。
一锅丸子汤就做好了。
这一锅汤,老夫人和自己两个人都是吃不完的。
她很想给陈母端一些过去,又怕老夫人知道会对她不满:用老夫人的厨房给母亲做吃的!
于是让小翠盛了两人份的汤送至二哥处。
请他分一份给母亲。
她为自己能想到这样两全其美的办法开心不已,母亲可以尝到自己做的菜,二哥也尽了孝心。
肉丸汤在晚饭时,不出意外的得到了老夫人的夸赞。
她用汤配着馍,连吃了两个。
汤配饭才搭啊。
李怡记得在光幕里,是看到过陈晓云吃“米饭”
这种食物的,为什么最近每天都是“粥”
呢?以前光幕里的食物虽然说不上丰盛,但跟现在的千篇一律比起来也是花样繁多的。
到底发生了什么事情?
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