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陆琦顿时恍然,赶忙和对方握手,热情地打起招呼,“原来是李秘书,久仰久仰,快请坐!”
两人在一旁的桌子旁坐下,服务员很快端上茶水。
李奇端起茶杯,轻轻抿了一口,然后放下茶杯,看着陆琦说道:“陆老板,今天我来是有件重要的事情找你。”
“七天后,有一位领导的母亲要过七十大寿,经过多方考察,吴县长推荐你们十里香酒楼,那位大人物准备在你们这儿举办寿宴,不知道陆老板意下如何?”
陆琦一听,心中大喜。
能被李秘书说成领导的,身份一定不简单,这对十里香酒楼来说无疑是一个绝佳的机会。
如果能把这场寿宴办好,酒楼的名气肯定能更上一层楼。
“李秘书,这是我们酒楼的荣幸啊,你放心,我们一定会全力以赴,把这场寿宴办得漂漂亮亮的,绝对不会让吴县长和那位领导失望!”
李奇满意地笑了:“陆老板这么有信心,我就放心了。
不过这寿宴的规格可不低,到时候会有很多有头有脸的人物参加,所以菜品一定要精心准备,环境也要好好布置。”
“对了,在菜单这方面,你有什么想法吗?”
陆琦沉思片刻,说出自己的见解。
“李秘书,我初步思忖一下,寿宴的菜品既要体现我们酒楼的特色,又要符合寿宴的核心,所以我准备融入主题寿宴的形式。”
主题寿宴?
李奇顿时来了兴趣。
“哦?陆老板能不能详细说说。”
陆琦笑着点头道:“像我们这两天刚刚研制的招牌菜‘富贵吉祥八宝鸡’,寓意就很好,很适合寿宴。”
“还有‘松鹤延年清蒸鱼’,造型精美,也能表达对寿星的美好祝福。
另外再搭配一些清淡爽口的素菜和精致的点心,你看这样可以吗?”
李奇听了,连连称赞。
“陆老板不愧是做生意的行家,考虑得如此周全,这些菜品听起来很不错,不过具体的还是等你拟好详细的菜单,我拿给吴县长过目之后再定。”
“没问题。”
陆琦答应下来,随后又和李奇讨论一些寿宴的细节问题,从时间安排、座位布局到服务流程等等,他都讲得很详细。
“陆老板,我现在有些理解吴县长为何会将这么重要的任务交给你们十里香酒楼了,你果然够专业啊。”
李奇对陆琦大加赞赏。
“好了陆老板,我还有事就先走了,至于具体的流程和方案,你这几天好好准备一下,过几天我再来找你。”
李奇起身告辞。
陆琦看着对方离开的背影,心中满是兴奋。
傍晚,快要下班之时,他把这个好消息告诉了全体员工。
“陆老板,这是真的吗,真有大领导要在我们酒楼办寿宴?”
徐富贵一脸激动的问道。
“当然。”
陆琦含笑点头,“这几天大家就辛苦一下,好好准备,等寿宴圆满成功后,我给大家发奖金。”
一听到有奖金,所有人都欢呼雀跃起来。
“老板威武!”
“老板大气!”
“我们一定不会让您失望!”
众人一个个摩拳擦掌,准备大干一场。
陆琦站在大厅中央,看着充满干劲的众人,心中非常满意。
有这样的员工,生意何愁不兴旺?
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