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麻麻说了,生活在林子里要互相帮助,两脚怪一个人太可怜了,人家兔子都以身饲主了,它也不能小气不是?反正去年自己的粮食屯得蛮多的,吃都吃不完,给一点也不心疼,总比来年春天烂在地里强。
这恐怕是周围这么些天来收获最大的一天了。
惊喜来的如此突然,以至于晚上烤着金黄色的兔腿,磕着香喷喷的松子时都还觉得有一些不可置信——这食物得来全不费功夫,让他有些慌张啊!
他当然不会把兔子先生留下来作伴,回到家人家已经半条命都没有了——估计是吓的,周围一看不妙就赶紧给放了血,还不容易得了一口新鲜肉食,一边处理都一边流口水了,这要是留着人家,这幅馋样估计晚上也得把兔子吓死了,据说吓死的肉不好吃!
足够新鲜的食材,不需要过多的烹饪手段,只要保持原汁原味就能够得到最鲜美的滋味。
周围的手艺不算好,但是胜在兔肉结实紧致,在涂上盐巴后烤制时,不多的油脂溢出来,香味儿顿时弥漫在整个山洞。
迫不及待地咬上一口,唔——鲜香弹牙,不油不腻,比干巴巴的腌肉不知道好吃多少倍!
“这就是生活啊!”
周围感叹道。
要是再来上一听啤酒,简直绝了。
以前他一直以为,兔肉就数自贡冷兔肉最好吃,其他的烹饪手法他都不是很喜欢。
红烧的太柴,兔头……不是纯正的川省人还真的接受不能。
至于烤兔肉?笑话你要吃得到啊!
除了川省,你到那个烧烤摊子上能见到这位的身影?
知道现在他才知道,烤兔肉才一绝啊!
这要是再来一点辣椒……哎不对啊,直到快吃完的时候他才想起来,这地方居然有辣椒!
这可能是最大的惊喜了。
作为一枚无辣不欢人士,在这冰天雪地里没有什么比辣椒更能最快地得到温暖了。
也正是基于这一点,他断定这里还是国内,至少是明清时期——因为辣椒直到明代中后期才传入国内,最早好是作为观赏植物来的。
那么问题来了,统共就只有一小把辣椒,被随随便便仍在一个角落里,还有一些已经空掉了,可能是保存得不好。
这让周围心疼不已的同时就更加舍不得吃了。
关键时刻这是可以救命的,除了每次出去的时候揣上一根,在家里基本就没吃过——鬼知道他要在这里呆多久,还指望这些当种子春暖花开的时候种植呢!
辣椒可以很快让人浑身发热……那的辣的,废话不是?但是在没有酒的情况下,周围觉得辣椒才是好东西啊!
要不是辣椒籽弄出来后辣椒坏得快,他早就把种子给收藏到最隐秘的地方了。
所以在这么金贵着的情况下,连难得打牙祭的时候都忘了这回事……
暴殄天物,暴殄天物啊!
周围心疼了3秒钟,赶紧把另外一半兔肉收拾好,等待明天的麻辣烤兔肉美食。
吃完正餐再来上一杯茶——没有茶叶,他无师自通地把黍子(应该是这个吧?他真的没有见过这种谷物)冲泡一下,权当大麦茶喝,反正是一股子粮食的清香,喝起来也不赖。
反正他的小日子过得是越来越滋润了。
经过了开头那段时间的孤寂和彷徨,现在周围已经很好地调节了自己的情绪,每天都精神十足地投入到“搜山”
的工作中去,倒也十分充足。
何况今天还大有收获,可喜可贺啊!
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