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第七十七章巧克力大理石蛋糕（第2页）

事实上艾丽卡什么证明自己是切斯特大陆居民的纸张都没有，“我的厨艺是家传的，考级需要去大城市，需要路费…”

她还是了解一些这大陆的考证书的情况的。

“那你的家人呢？”

右边的守卫好奇道，切斯特大陆主要外出工作的是男性，像艾丽卡这样看着还未成年却单独出来找工作的…多少有些不合常理。

艾丽卡低下头：“…我的家人…包括亲戚们，全在另一个世界…”

她说的是实话，但听在别人耳里却是另一个意思了…左边的守卫想了一下：“我可以带你去见厨师长，但能不能留下来工作还得看你的厨艺了…”

右边的守卫看向离艾丽卡两米远站的赫加齐：“你们俩是一块的？”

“不，我们并不熟…”

艾丽卡抢在赫加齐之前坚决否认，“我在进城前才遇到这个人，他自称是吟游诗人，然后一直跟着我，我不让他跟着他不听…”

这也是实话，赫加齐还没想出该怎么为自己解释，就发现那两个守卫看自己的目光有那么些…不屑。

“我带你进去见厨师长吧…”

左边的守卫示意艾丽卡跟她进去。

赫加齐眼睁睁看着，面对右边守卫仍守在门口，警惕的目光，他苦笑：“嗯…你们需不需要礼仪方面的老师…我会唱歌，会跳舞…”

对方懒得看他了。

……

伯爵府里面审视艾丽卡的是厨师长，那是个体形偏胖的中年男人，带艾丽卡进来的守卫和他耳语了几句，他看艾丽卡的目光有同情，也有怀疑。

“你擅长做什么食物？”

厨师长先问道。

“凉菜、主食、汤水、甜点…这些我都会做，干什么都可以的。”

艾丽卡说的还是实话，这些年她在外面开了几家大酒店，为了真正了解厨房的管理，她的确什么类型的食品都学会并拿手了。

厨师长听这话却有点夸张了，但想找工作的说自己什么都会也合情合理，他考虑了一下，觉得还是给这个女孩一个机会，只要她稍微有点本事就暂时留下她，哪怕让她在这里呆上一两天干个零活，至少能让她躲开外面骚扰的人，也是做件好事。

“那你先做个饭后甜点试一试，伯爵喜欢吃带巧克力的。”

现在已经到了准备晚餐的时间，厨师长考虑甜点要最后端上桌，如果这女孩做的并不好，他们再现做也来得及。

“好的。”

艾丽卡痛快的答应，然后又细了解，“那么请问先生，伯爵大人喜欢的巧克力口味是纯的？还是带些别的味道，例如水果或咖啡？”

“伯爵大人喜欢纯巧克力和纯巧克力制的糕点。”

在伯爵府工作了近十年的厨师长肯定的回答。

艾丽卡明白了，到厨师长指给她的工作间，她先查看了下这里堆放的食材和灶具点火的情况，想了想才开始动手。

她先用淡奶油和纯黑巧克力粉与鸡蛋、面粉搅拌均匀，放入正方形模具里，入烤箱烘焙。

趁蛋糕在烤箱里，艾丽卡又找出小炉子将巧克力粉加热熔化，拌入鲜奶油调成馅料，鲜奶油的比例远大于巧克力，所以调好的馅儿是淡褐色的。

等巧克力蛋糕烤好自然凉却后，用餐刀横着切成三层，每层中间和最上面均匀抹上巧克力奶油馅料。

然后艾丽卡开始熬巧克力酱，这个与巧克力馅料的比例正好相反，是巧克力远多过鲜奶油的，熬好后慢慢浇在巧克力蛋糕上。