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犯嘀咕归犯嘀咕,张永可没有傻到直接质疑太子殿下。
千呼万唤始出来。
美膳楼终于准备妥当,就等着开业了。
朱厚照早已命人选了黄道吉日,三日后正式开业。
为了以防万一,朱厚照在开业前,又亲自视察了一番。
整个酒楼已经装修完毕。
朱厚照命王鏊题写的匾额也准备完毕。
“美膳楼”
三个烫金的大字,苍劲有力,十分醒目。
据张永介绍,楼上有包间二十个,大堂可以摆二十桌。
价格也是按照朱厚照的要求,高标准制定。
大堂每桌至少五两银子,包间每桌则至少十两。
厨师都是南京光禄寺的名厨,手艺那是绝对没有问题的。
而店小二也都是精挑细选的。
在大堂一侧,朱厚照特意设置了一个舞台。
从南京教坊司调来了乐师和歌姬。
另外,为了增加噱头。
朱厚照还命人到南京太医院找太医,与厨子一起研究了几道滋补的药膳菜。
滋阴补肾、壮阳提神的功效,那是杠杠的。
楼上楼下查看了一番,朱厚照十分满意。
临走前,他特意让旁边的谷大用将一袋东西交给了厨师,并且向几位厨师交代了一下用法。
厨师们对于朱厚照给他们的这个所谓的“味精”
是闻所未闻。
看着一脸懵逼的厨师们,朱厚照笑着说道:“各位师傅。
这就是一个调味品。
能够让菜肴更加鲜美。
量不要放得太多。
太多就适得其反了。
这两日,你们可以炒几个菜,把握一下用量。
相信我,定然会让你们大吃一惊的。
这也是我们打败有朋居的一个法宝。
不过我丑话说在前面,谁要是胆敢把东西泄露出去,锦衣卫自然会找到你们家的。
别说我没提醒你们。”
这几位厨子自然知道太子殿下所言非虚。
都战战兢兢地表示,一定保守秘密。
朱厚照这才满意地离开了后厨。
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