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该回来了
秦淮回家后,偷偷练习了两个小时勾芡,
是的,偷偷练习。
秦淮自己都没有想到,有朝一日他会成为自己学生时代最痛恨的卷王,悄悄内卷,然后惊艳所有人。
秦淮不光偷偷练习,还一边上网课一边偷偷练习。
由于忘了把张褚做的木质手机支架带回家,秦淮用的是之前在网上3块9秒杀抢到的便宜手机支架,把手机支架放在高处的柜子,让曹桂香可以通过俯视的角度看清锅里的情况。
好处是视野够好,坏处是手机离秦淮太远,秦淮没办法和曹桂香及时交流,
有的时候曹桂香说话声音小一点秦淮还听不清。
第1次勾芡的时候,秦淮还试图像练刀功那样一边勾芡一边和曹桂香聊天。
交流几次发现很困难后,秦淮就放弃了,直接切换到单机模式,他做曹桂香看。
秦淮觉得他在勾芡上真的颇有一些天赋,
怎麽说呢,虽然勾芡不难,但他觉得未免有些太容易了。
很多东西都可以勾芡,不只是蟹黄酱。
由手厨房里有一些陈惠红前段时间国的述没有掌走的山药,秦淮最并始勾梦的菜是炒山药。
给炒山药勾芡并不需要太高超的技巧,只需要最普通的勾芡就行。
曹桂香啃着苹果盯着手机看。
一开始她只是漫不经心的看。
给秦淮上了这麽长时间的网课,曹桂香多少也了解秦淮这想一出是一出的性格。
秦淮做点心的时候喜新厌旧,喜欢今天做一个,明天做一个,练习红案技法的时候有这个毛病并不让曹桂香觉得奇怪。
实际上,曹桂香每天在视频教学的时候和秦淮聊天,不只是为了锻炼他注意力集中的水平,主要也是为了让秦淮觉得练刀功没有那麽枯燥。
曹桂香没教过徒弟,但是带过孙子和外孙女。
她教秦淮刀功的方式,其实和当年带孙子和外孙女的方式是一样的一一都是哄小孩。
哄着让小孩去学东西,在适当的时候给予夸奖,必要的时候给出奖励,然后再定期钓鱼执法,通常都能有不错的收获。
见秦淮对勾芡感兴趣,并且还主动表示自己勾芡天赋不错,曹桂香都已经在心里准备好夸赞鼓励的词了。
结果秦淮第1盘炒山药出锅,曹桂香嘴里的词就说不出来了。
曹桂香苹果都忘了啃,眼睛直勾勾地盯着手机,眨都舍不得眨。
如果秦淮能抬头看一眼手机镜头的话,就会发现一贯笑眯眯喜欢开玩笑的曹师傅,现在脸上的表情是他从未见过的呆愣的神情。
又一盘炒山药出锅。
秦淮看着盘里的炒山药,觉得自己虽然炒得不咋地,火候掌控还是一般般,
但是这个芡勾得真的是不错,没画龙也点了睛。
秦淮把盘子端起来,对着手机镜头让曹桂香可以看得更清楚一点:「曹师傅,山药我就不炒了,炒多了浪费。
」
「您看一下我这炒山药的勾芡有问题吗?」秦淮大声问。
曹桂香听到秦淮说话,下意识啃了一口苹果,顿了几秒才含糊地大声说:「挺好的。
」
「小秦你这个勾芡——和谁学的?」
「和您学的呀。
」秦淮本来想仰头,但是仰头对着手机说话的姿势太奇怪了,乾脆打开冰箱拿蟹黄酱,「您之前做菜的时候我不是都在厨房里看吗?我都是照着您勾芡的样子学的。
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