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东姝其实也很久没什么收益了。
不过不急,天凉了就好了。
之所以要了这么多肉,是因为韩昭。
韩昭上次拿出了30斤肉票,城市每个工人每个月的肉票供应特别少。
30斤估计是一家人省吃俭用,还从外面借或是买了不少。
城里生活也不比乡下容易。
东姝借着肉票分到了2成利,如今又在跟韩昭处对象,自然要对对方家人好一些。
东姝说过,她虽然现在还没喜欢韩昭,但是会对他和他家人好。
就像是韩昭对她现在的家人也很好一样。
姜兵去当学徒了,家里家外如今就姜铁生一个男人,韩昭天天下了工就往姜家跑,能帮着干啥就帮着干啥。
没道理人家讨好姜家人,东姝无动于衷。
就算是普通朋友之间,付出也是相互的。
所以,东姝才让王月花弄了这么多肉。
卤肉不易存放,东姝把20斤五花肉,先是下锅卤入味,然后放到自己院子里,那个简单的烤糕点的烤窖里,全部给烘干水分。
20斤肉最后出的肉干并不太多。
但是重在易存放,而且肉味香浓,调料味也重。
吃起来香,咬起来更有嚼头。
这个工作持续到了晚上点灯,王月花几乎什么忙也帮不上,只忙前忙后帮着烧火。
“这些等晾凉了,给你家人寄去,量虽然不多,但是重在味道还不错。”
将烘干了水分的肉干放到簸箕里先散热,东姝一边刷锅一边跟韩昭说了一下。
韩昭:???
真,真的要吃软饭了吗?
韩昭原本正在削土豆,这会儿吓得土豆差点都掉了。
回头一脸复杂地看着东姝,却听到东姝特别冷静地说道:“你对我跟家人好,我一直记在心上,所以我也会对你跟你的家人好。”
看着东姝眉眼认真的解释,韩昭心里又酸又甜,一时之间居然说不清是何种滋味。
晚饭准备的丰富一些,姜兵学木匠,只管中午一顿饭,晚上还是要回家的。
今天又分到了肉,东姝爆炒了一个香辣五花肉,又蒸了一个野菜扣肉。
最后用野鸡和土豆炖了大半锅。
给刘婶盛了一海碗,其它人家东姝没管。
倒是让姜兵去给吕桃家送一碗野鸡炖土豆,外加一只收拾好的野鸡。
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