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家境好一点可能有点羊肉、牛肉。
那时乡亲们普遍都穷呀,吃什么都香。
现在虽然比不上城里,但比以前还是丰盛多了,多少讲一下色、香、味,所以还是由你来写吧。”
“那我就不客气了。”
张小川笑着对二叔说。
“都是自家人,还讲什么客气。”
二叔也笑着对小川说。
旁边的小花听了有些疑虑地问小川:
“大哥,从未见你下过厨房,你还知道写菜谱?”
望着小花着急、疑虑的样子张小川胸有成竹、信心百倍地对她说:
小妹,你就放心吧,实话跟你说哥没在家下厨,但并不表示我不会炒菜,这些年在部队没事的时候我就喜欢往厨房里跑,时间一长边看、边学也会了许多菜,特别是逢年过节聚餐的时候,天南地北的战友都拿出家乡的特色菜,使出浑身解数,煎、炒、烹、炸,样样全,耳濡目染我也会了一些,虽然比不上那些正规的厨房们,但作为家庭厨房应该是没问题的。”
“那我们就骑驴看唱本儿——走着瞧。”
看到大哥底气十足的样子小花揶揄小川。
“是呀,让事实说话,我们要眼见为实。”
小山在旁边笑着添油加醋。
“不是撑船手,怎敢拿篙竿,我今天是砸锅卖铁——豁出去了,看来不拿出点真功夫还下不了台,小花帮我拿纸和笔,我不光写菜谱,我还要做几个你们没见过菜,让你们心服口服。”
望着抬杠的小妹、小弟张小川跟他们开着玩笑说。
“你们不要为难你大哥了,没大没小。”
张小川的父亲告诫小花和小山。
小花听了父亲的劝告笑着对父亲说:
“我是跟大哥开玩笑的,您还当真。”
说完就转身去拿纸和笔了。
“没事,没事,过年嘛!
开开玩笑更热闹。”
张小川笑着劝说父亲。
“是呀,我都听出来,他们兄妹之间是鸭子改鸡——光磨嘴皮。”
张旺林微笑着对小川的父亲说。
“就是、就是、相互开过玩笑而已,好了,老爸、二叔,我们现在谈正事,看是不是让三叔全家过来算了,爷爷奶奶今天就搬过来住,大家在一起更热闹,大人分工做菜,小孩让小军带着玩,分工好了您现在就开始把灶焼起来,先烧一锅热水,等会很多地方要用热水。”
小川有些着急的对父亲和二叔说。
因为时间太紧了,明天就要过大年了,许多事要用人做。
“好吧,我来安排一下,小山你和妹妹去接爷爷、奶奶,还有三叔全家,我马上开始烧热水。”
张小川的父亲吩咐小山完后,就开始生火烧热水。
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