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“这豆子,一天要撒三次水,早中晚各一次,不能撒多了,让布打湿就行了,也千万不要掀开布,不然这豆芽就长不出来。”
几个孩子慎重记在心里,记得每天要来洒水,也千万不能碰这布。
“姐,这豆芽,要等到什么时候才能吃呢?”
林舒晴林舒巧问道。
“等上四五天吧!”
豆芽发好后,林舒晴定的铁锅也终于来了。
当天就炒了一碗豆芽,分给家里孩子吃。
豆芽爽脆可口,拿蒜爆香,撒点盐就足够好吃。
林知生在林舒晴的教导下终于会说几个简单的音节,看见菜也会吃说:“吃,吃,吃……”
奈何他嚼不了,只能在嘴里砸吧砸吧,尝尝味道。
其他几个孩子,就着泡好的萝卜条,一口咬下去满是爽脆和酸甜的滋味。
再偶尔煮块豆腐,家里的几个孩子就着这些能多半碗饭。
这豆芽不仅能自家吃,也是能卖到外面当菜吃。
林舒晴给杜大川和里正家各送了些,至于村里那些学做豆腐的人,也都尝了一口林舒晴炒的豆芽。
豆芽是能用钱买的!
只是这冬日的青菜要金贵上很多,本是千金难求的,现在多了这些豆芽自然是要贵上一些。
林舒晴没打算把这个买卖做大,起码是在现在。
自然是不能用平时的菜价要求,现在也还有些野菜,可也不能按野菜的价格算。
林舒晴想了很久,决定暂时的定价是十文一斤,等天气再冷就得往上涨。
得往木炭火炉的花销上算,不能让人觉得这东西成本是很低的,等开春了再便宜些卖。
这豆芽卖的比豆子金贵得多,主要是因为产能在这里。
她家里就这么两间屋子,一间住人一间搁着杂物,外带间破厨房。
做豆腐的活她一时半会儿丢不下,还得去看,发豆芽的事情只能交给家里的弟弟妹妹了。
她准备做些冬天发财的营生,家里还有很多用钱的地方。
在县城时她找人问过了,一本书就得花上两三两银子,且不算笔墨纸砚,虽然那店里的伙计跟她说抄书便宜些。
可家里的孩子哪个是会写字的?
两个孩子,除了在县学学,回家也是要看书带本书的。
所以多买上几本,她从酒楼那里挣的银子就没了。
也难怪农门难处读书人,光是是买书的花销也足以把很多人挡在门外。
还有一件事,她想把家里的屋子给盖盖。
盖屋子是便宜,盖上两间青瓦房的小院,花个二十两银子就行。
对她来说出得起这个钱,可钱总是越用越少,得细水长流,开个源。
家里面现在还在漏风墙缝,是她直接拿稻草塞上的,再往外面糊了些泥巴,打算混过这个冬天。
不说明年,起码是将来,家里的孩子长大了,需要自己的独立空间,得住得宽敞些。
越是想这些花钱的地方,林舒晴的脑袋就越是大。
感觉自己就像个陷入中年儿女长成的焦虑的家长,明明才不到十岁的幼龄,唉。
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